Подвійна епідемія в Мексиці - DER SPIEGEL
У звітах, аналізах, фотографіях, відео та подкастах ми повідомляємо про соціальну несправедливість, події та перспективні підходи до глобальних проблем у всьому світі.
Криза корона вражає Мексику особливо важко - і погане харчування та безалкогольні напої, очевидно, частково винні в цьому. Понад 76 000 людей вже померли від Covid-19 і разом з ним, що робить Мексику четвертою за кількістю смертей від корони у світі після США, Бразилії та Індії. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) попереджає, що хвороби Covid-19 в країні важчі - ожиріння та діабет вважаються факторами ризику.
Майже дві третини дорослих мексиканців мають надлишкову вагу, близько 13 відсотків страждають на діабет. Цукровий діабет був фатальним ще до пандемії: за даними статистичного агентства Inegi, цукровий діабет був однією з трьох найпоширеніших причин смерті у 2018 році. Понад 100 000 людей загинули в результаті діабету.
Зараз деякі держави намагаються боротися з кризою діабету кардинальними кроками: штати Оахака та Табаско нещодавно заборонили продаж солодких безалкогольних напоїв та висококалорійних фаст-фудів дітям та молоді у віці до 18 років. Компанії, які цього не дотримуються, можуть бути оштрафовані або закриті. Але реформа приходить занадто пізно, принаймні для коронарної кризи.
Алехандро Кальвійо, Народився в 1958 році, є соціологом і експертом з діабету в Мексиці. У 2006 році він заснував організацію захисту прав споживачів "El Poder del Consumidor", яка проводить інформаційні кампанії щодо діабету та ожиріння та прагне до більш ефективної політики охорони здоров'я.
Алехандро Кальвійо з організації захисту прав споживачів "El Poder del Consumidor" ("Сила споживачів") у Мехіко протягом багатьох років проводив кампанію за політику охорони здоров'я, яка містить діабет та ожиріння, і критикував сильний вплив безалкогольних напоїв та харчової промисловості в Мексиці.
ДЗЕРКАЛО: Пане Кальвійо, що робить діабет та ожиріння настільки небезпечними в Мексиці в цей час?
Кальвійо: Існує багато змінних факторів, які впливають на коронавірус, але трьома найпоширенішими попередніми захворюваннями, які страждають від ковід-19 у Мексиці, є високий кров’яний тиск, ожиріння та діабет. Надмірне ожиріння і діабет призводять до безперервних запальних процесів, організм ослаблений і вразливий. Жирові клітини також виявляються благодатним середовищем для розмноження коронавірусу. Також помітно, що в таких країнах, як США, Чилі та Мексика, в яких особливо велика кількість людей має надлишкову вагу, спостерігається дуже велика кількість смертей від корони по відношенню до їх жителів.
Ожиріння та діабет є поширеними захворюваннями в Мексиці - і не лише ризиком для здоров'я в умовах пандемії
Фото: PEDRO PARDO/AFP
ДЗЕРКАЛО: Наскільки поширений діабет серед мексиканського населення?
Кальвійо: За підрахунками, від 10 до 14 відсотків дорослих у Мексиці страждають на діабет. Однак від 30 до 40 відсотків діабетиків навіть не підозрюють про наявність у них захворювання. У Мексиці діабет вийшов з-під контролю, і хворі часто залишаються самі собою. Не існує ранніх діагнозів та профілактичних заходів, і бідність також відіграє певну роль.
ДЗЕРКАЛО: Яким чином?
Кальвійо: Особливо найбідніші не мають доступу до якісного медичного обслуговування, вони не можуть стежити за своїм станом. Багато хто не дізнається, що страждають на діабет, поки не звертаються до лікаря, оскільки вони починають втрачати зір - і лікар діагностує діабетичну ретинопатію, захворювання сітківки, спричинене цукровим діабетом. Інші приходять із виразкою стопи. Десятки тисяч ампутацій щороку відбуваються через діабет - діабет є основною причиною ампутації та сліпоти.
Багато дітей та дорослих у Мексиці мають надмірну вагу та страждають на діабет - хвороба часто діагностується занадто пізно
Фото: PEDRO PARDO/AFP
ДЗЕРКАЛО: Як хвороба могла стати такою епідемією?
Кальвійо: Радикальна зміна раціону, серед іншого, спостерігається в Мексиці. З рубежу тисячоліть, тобто за останні 20 років, споживання безалкогольних напоїв у Мексиці зросло приблизно на 40 відсотків, а попит на хлібобулочні вироби промислового виробництва також різко зріс. У той же час люди їдять набагато менше традиційних продуктів, які є здоровими та сприяють підвищенню імунітету, таких як квасоля, кукурудза, фрукти та овочі. Раніше діабет був рідкісною хворобою серед корінного населення, зараз це епідемія - адже шкідлива їжа та особливо солодкі напої широко поширені. Зокрема, кока-кола має сильну присутність.
ДЗЕРКАЛО: Що робить уряд щодо проблеми?
Кальвійо: У 2016 році Мексика оголосила епідеміологічну надзвичайну ситуацію через ожиріння та діабет, оскільки близько 100 000 людей померли від цукрового діабету. Стратегія повинна була слідувати цьому, але сталося навпаки. Уряд екс-президента Енріке Пенья Нієто створив комісію для моніторингу заходів проти ожиріння та діабету. Але більше половини місць зайняли промислові організації або асоціації, що фінансуються галузями - отже, це було на службі у компаній.
ДЗЕРКАЛО: Чи змінилося це з подальшим урядом?
Кальвійо: Вперше за 14 років я маю справу з проблемою діабету, коли відповідний орган діє без втручання галузі. Наприклад, існувала етикетка продуктів харчування, яку галузь розробила добровільно. Це також було розкритиковано Всесвітньою організацією охорони здоров’я, воно є надто слабким і зараз зникне. Натомість він запровадить новий, більш значущий ярлик, який уже затверджено.
ДЗЕРКАЛО: На протидію промисловості Мексиці також вдалося запровадити податок на безалкогольні напої в 2014 році. Наскільки це вдало?
Кальвійо: Незалежні дослідження показують, що споживання безалкогольних напоїв за перший рік зменшилося на шість-сім відсотків. На другому курсі це було дев'ять відсотків. Отже, податок має ефект, але промисловий вплив зменшив його з рекомендованих 20 відсотків до десяти відсотків. Інші країни з податком понад 15 відсотків бачать ще більш виражені наслідки. Також було б непогано, якби податкові надходження надійшли до державного фонду для фінансування програм охорони здоров’я для бідніших верств населення.
Сьогодні багато мексиканців їдять менше фруктів та овочів, ніж 20 років тому, а також більше фаст-фуду та хлібобулочних виробів, що переробляються промисловим способом
Фото: PEDRO PARDO/AFP
ДЗЕРКАЛО: Нещодавно Оахака стала першим штатом Мексики, який заборонив продаж нездорової продукції неповнолітнім. Що ти з цього зробиш?
Кальвійо: Міністерство охорони здоров’я в Оахаці ще не визначило продуктів, які не можна продавати дітям. Тоді залишається з’ясувати, як закон буде реалізовуватися на практиці. Але це рухається в правильному напрямку, оскільки реформа стигматизує шкідливі для здоров'я продукти та веде до культурних змін.
ДЗЕРКАЛО: Це модель для інших держав?
Кальвійо: Після Оахаки штат Табаско прийняв таку заборону, і існує близько 18 штатів, в яких подібні ініціативи були представлені, але ще не прийняті. Рішення також підштовхне інші правила, які не були дотримані, такі як заборона шкідливих продуктів у школах та продаж цукристих продуктів.
Ікона: Дзеркало
Цей внесок є частиною проекту «Глобальне суспільство»
Що таке проект глобального суспільства? стрілка вгору
Що таке проект глобального суспільства? Стрілка вниз
Репортери звітують під назвою «Глобальне суспільство» Азія, Африка, Латинська Америка та Європа - про несправедливість у глобалізованому світі, соціально-політичні виклики та сталий розвиток. Звіти, аналізи, фотосеріали, відео та подкасти з’являються у міжнародному розділі SPIEGEL. Проект є довгостроковим і буде підтримуватися Фондом Білла та Мелінди Гейтс (BMGF) протягом трьох років.
Детальний FAQ з питаннями та відповідями щодо проекту можна знайти тут.
Як конкретно виглядає фінансування? стрілка вгору
Як конкретно виглядає фінансування? Стрілка вниз
Фонд Білла і Мелінди Гейтс (BMGF) підтримує проект протягом трьох років загальним обсягом близько 2,3 млн. Євро.
Чи незалежний журналістський зміст від фонду? стрілка вгору
Чи незалежний журналістський зміст від фонду? Стрілка вниз
Так. Редакційний зміст створюється без будь-якого впливу Фонду Гейтса.
Чи є в інших ЗМІ подібні проекти? стрілка вгору
Чи є в інших ЗМІ подібні проекти? Стрілка вниз
Так. Такі великі європейські ЗМІ, як "The Guardian" та "El País", створили подібні розділи на своїх сторінках новин за допомогою "Глобального розвитку" та "Planeta Futuro" за підтримки Фонду Гейтса.
Ви вже мали подібні проекти в "Шпігель"? стрілка вгору
Ви вже мали подібні проекти в "Шпігель"? Стрілка вниз
За останні роки SPIEGEL вже реалізував два проекти з Європейським журналістським центром (EJC) та підтримкою Фонду Білла та Мелінди Гейтс: "Експедиція післязавтра" щодо глобальних цілей в галузі сталого розвитку та журналістський проект біженців "Нові прибуття", як частина цього з’явилося кілька мультимедійних звітів, присвячених міграціям та польотам.
Де я можу знайти всі публікації про глобальне суспільство? стрілка вгору
Де я можу знайти всі публікації про глобальне суспільство? Стрілка вниз
Шматки можна знайти в Шпігелі на тему Глобальне суспільство.