Погана дієта (архів)

Росія - одна з країн, де за останні роки тривалість життя значно зменшилася. Дослідження стану здоров’я школярів зараз викликало фурор у найбільшій країні на землі: погане харчування змушує багатьох з них хворіти. Але поки причини відомі, з цим мало що робиться.

Від Вольфа Ошліса

архів
Шкідливі харчові та побутові звички в Росії зменшують тривалість життя. (Stock.XCHNG/місія Ярік)

  • електронною поштою
  • розділити
  • Твіт
  • Кишеньковий
  • Натиснути
  • Підкаст

Академія визначила шкільні їдальні головним ворогом здоров’я дітей: некваліфікований персонал, неадекватне технічне оснащення, особливо холодильними камерами, погана їжа, якої, як правило, недостатньо для всіх учнів. Замість їжі вони отримують додаткові гроші, використання яких згадується в академії: Сучасний студент не уявляє життя без соди, чіпсів та шоколадних сухарів, але саме така їжа є основною причиною захворювань шлунку.

Ігор 'Кон', фахівець зі шкільного харчування, навіть каже, що гастрит та кишкові захворювання, на жаль, є нормою майже у всіх підлітків. Щоденники здоров’я, щоденники здоров’я, заплановані зараз для шкіл, можливо, не будуть введені або не матимуть ефекту, оскільки діти сприймають шкідливі харчові та побутові звички дорослих та їх байдужість: Ви набиваєте себе хлібом, картоплею та ковбасою і не знаєте що такі звички призводять до серйозного дефіциту вітамінів, мінералів та інших елементів.

На відміну від них, Академія задзвонила на конгресі в жовтні 2005 року: 60 відсотків усіх жінок і 50 відсотків усіх чоловіків старше 30 років демонструють те, що ввічливі газети називають надмірною вагою, інші називають це різкою назвою - ожирінням. Занадто багато кілограмів знижує загальний рівень здоров'я: хвороби серця та судин, діабет 2 та багато подібних недуг стали фактором ризику номер 1.

І навпаки, кілька місяців тому російська армія скаржилася, що 30 відсотків військовозобов’язаних мають недостатню вагу, тобто близько 100 000 юнаків. Медична академія знає, що попереду не буде покращення, і її судження ґрунтується на результатах, опублікованих Академічним центром демографії та екології людини два роки тому. У Росії ймовірність передчасної смерті в 3,6 рази вища, ніж на Заході, особливо серед дітей та молоді небезпечна нижча тривалість життя. Експерт з охорони навколишнього середовища Іван Гундаров бачить тут зв’язок із руйнуванням навколишнього середовища в Росії, що посилює звички до поганого харчування та поблажливості, особливо до алкоголю та нікотину. Це одна з причин, чому населення Росії щороку скорочується щонайменше на 700 000 людей.