Погане харчування 1
Погане харчування = хвороби 1. Діабет 2. Гіпертонія
Що таке діабет? порушення засвоєння, використання та зберігання цукру з їжею. Це призводить до високого рівня глюкози в крові (також її називають цукром у крові): це називається гіперглікемією. Коли ми їмо, рівень цукру в крові зростає, вуглеводи потім перетворюються в основному на глюкозу. Підшлункова залоза відчуває збільшення рівня цукру в крові. Тож рівень цукру в крові може трохи підвищитися, а потім повернутися до нормального рівня, а глюкоза може перетворитися на запаси та енергію. У хворих на діабет ця система не працює.
Повідомлення доктора Кадіджі Каби Дієнга, діабетолога Університетської лікарні ім. Донки в Конакри: «Діабет (тип 2) тривожно розвивається в Гвінеї, це результат кількох років незбалансованого харчування (*). Коли хвороба не контролюється, гіперглікемія може бути особливо руйнівною і спричинити ускладнення (серце, судини, нирки, очі, ноги, нерви, стать тощо) »(*) Цукровий діабет 2-го типу виникає через недостатню секрецію інсуліну підшлунковою залозою, клітини яких руйнуються дуже часто через роки незбалансованого харчування.
Морінга корисна для діабетиків Морінга широко відома гвінейським цілителям під назвою «Уасса Гвінея» для лікування діабетиків та людей з гіпертонією. Морінга корисна для здоров’я, оскільки допомагає збалансувати їжу, забезпечуючи білками, мінералами та вітамінами, рекомендується посипати 1 чайну ложку порошку морінга для кожного прийому їжі. Остерігайтеся самолікування, яке може бути небезпечним, ви повинні регулярно консультуватися з діабетологом. Висаджуйте на своєму подвір’ї рослини морінга. Таким чином, ви отримаєте безкоштовний запас білків, мінералів та вітамінів, щоб супроводжувати трапезу всієї родини.
6 заповідей правильного харчування для всієї родини Їжте різноманітне та збалансоване харчування Не нехтуйте сніданком Їжте регулярно Поважайте норму 3-х разового прийому їжі Поєднуйте крохмалисті продукти та білкову їжу (рибу, м’ясо та листя маніоки або морінги та фруктів) Їжте риба 2-3 рази на тиждень
6 спеціальних заповідей для хворих на цукровий діабет Уникайте зайвої ваги та тримайте стабільну вагу Їжте в розумних і розумних кількостях, тобто збалансовану їжу без шкідливих продуктів Підтримуйте регулярні фізичні навантаження, займайтеся спортом Уникайте перекусів Регулярно пийте Регулярно консультуйтеся з діабетологом
Заборонені продукти харчування та напої Червоне м'ясо, арахісова паста, кубик Меггі (занадто багатий сіллю), які бажано замінити сумбарою з листя Жирне м'ясо, смажена риба Солодощі (цукерки, шоколад) Солодкі напої
Важливі повідомлення, які слід донести до своїх дочок або дружин. Збалансовані рекомендації щодо харчування стосуються їжі для всієї родини, особливо для маленьких дітей, які згодом матимуть психічні та фізичні наслідки, що спричинять їх до всіх видів хвороб, включаючи діабет. Деякі дуже важливі поради: • Доповніть крохмалисту страву листяним соусом • Їжте фрукти • Їжте рибу, м’ясо або яйця 2–3 рази на тиждень. Якщо ви не можете собі цього дозволити, збільште кількість листяного соусу • Пийте багато води • Займіться спортом, гуляйте, рухайтеся
Їжа, яку слід їсти розумно • Яйця (не більше 4 яєчних жовтків на тиждень) • Біле м’ясо • Крохмалисті продукти (картопля, коріння маніоки, ямс) і особливо солодкий картопля, який занадто солодкий
Склад ідеального сніданку для діабетика Важливо вживати хороший сніданок, що містить споживання білка, що складається наступним чином: • Чай або кава з молоком з цукровим підсолоджувачем. • Звичайний йогурт і шматочок фрукта • Шматочок хліба, посипаний порошком, багатим білком (листя морінга)
Склад ідеального обіду: У минулому традиційна гвінейська їжа складалася з крохмалю, який складав більшу частину страви (рис, кукурудза чи бамія) з невеликою кількістю олії та листовим соусом, що забезпечувало смак, особливо білки, необхідні мінерали та вітаміни. Повернімось до цієї традиції, оскільки ця страва дозволила принести необхідні елементи, їжу потрібно складати таким чином: • велика кількість води; • основна страва з крохмалистих продуктів (рис, кукурудза, пшоно, фоніо) без хліб • листовий соус, що додається 2-3 рази на тиждень рибою або нежирним м’ясом. • Плід
Склад ідеальної вечері: чашка чаю та велика склянка води Салат з овочів (капуста, морква, огірок, помідори, шпинат) Шматочок хліба, посипаний порошком, багатим білком (листя морінга, листя маніоки або солодке картопля) Змінюйте фрукти: банан, апельсин або скибочку кавуна або ананаса
2- ГІПЕРТЕНЗІЯ
Що таке гіпертонія? Незбалансоване харчування (бідне фруктами, овочами, рибою) плюс надлишок солі (кубиків) і перегрітої олії викликають підвищення артеріального тиску. Попередження перед набагато серйознішими захворюваннями, які можуть призвести до смерті. Ознака попередника багатьох серйозних захворювань, включаючи: - інсульт - серцево-судинні катастрофи - зниження гостроти зору - ускладнення нирок
Наслідки гіпертонії Гіпертонія спричиняє серйозні катастрофи: Через високий тиск крові артерії та судини вибухають: - Інсульт або інфаркт, що може вбити або паралізувати - Порушення функції нирок та підшлункової залози - Вплив множинних вторинних внаслідок цих дисфункцій (втрата зору)
Важливі повідомлення, які слід передати вашим дочкам, матерям або дружинам Обмежте споживання солі, особливо бульйонних кубиків (маджі, джамбо, тип долі або еквівалент) Обмежте використання червоної олії Замініть бульйонні кубики сумбарою Скоротіть споживання червоної олії страва з крохмалистими продуктами з листовим соусом Їжте фрукти та овочі Їжте рибу, м’ясо або яйця 2-3 рази на тиждень. Якщо ви не можете собі цього дозволити, збільште кількість листяного соусу Посадіть у своєму дворі рослину морінга, це дасть вам безкоштовне джерело білка, мінералів та вітамінів.