Собаче травлення Усе, що потрібно знати Гектор Кухня
ПЕРЕВІРЕННЯ СОБАКИ
Розуміння механізму травлення вашої собаки дає змогу краще вибирати крупинки, що складають його раціон, і краще запобігати дискомфорту в травленні. Фізіологія травлення працює переважно за допомогою двох основних типів механізмів: транзитного (завдяки якому їжа може рухатися вперед у шлунково-кишковому тракті) та травного секрету (що дозволить перетравлювати їжу). Пояснення.
Травна система собаки: що це таке ?
Травна система дозволяє як собакам, так і людям перетворювати поглинену їжу на елементи, які наш організм може використовувати для функціонування та оновлення. Якщо сказати простіше, то він складається з травної системи (ротової порожнини, глотки, стравоходу, шлунку, тонкої кишки, що складається з дванадцятипалої кишки, тонкої кишки, клубової кишки, товстої кишки, що складається із сліпої кишки, прямої кишки, товстої кишки та заднього проходу), та органи, які відіграють важливу роль у травленні, зокрема: печінка та підшлункова залоза.
Час травлення у людей і собак різний. У людини травлення триває близько 24 годин. Їжа проводить 4 години в шлунку, потім від 6 до 7 годин у тонкій кишці, стільки ж часу в товстій кишці, а потім у прямій кишці.
У собак все навпаки: їжа довше залишатиметься в шлунку (від 4 до 10 годин), який буде виконувати роль резервуара, перш ніж швидко перейти в тонку кишку (від 45 хвилин до 1 години) і опинитися в товстій кишці.
Нарешті, залежно від породи собак, індивіда та його потреб, харчування, а отже травлення відбуватиметься не однаково! Добре знайте свою собаку, щоб зрозуміти її унікальні дієтичні потреби.
✔️ Доставляється додому за 48 годин. ✔️ Ніяких зобов’язань
Багатоступеневе травлення у собак
Перетравлення собаки відбувається в кілька етапів, кожен з яких відбувається в іншому органі, в якому працюють різні соки.
Роль слини
Слина - це рідина без кольору, запаху і смаку, яка виникає в результаті секреції слинних залоз.
Він виконує, по суті, механічну роль, оскільки він "змащуватиме" миску з їжею і дозволить їй легше ковзати в шлунок собаки.
Наприклад, на відміну від людей чи великої рогатої худоби, собаки не виділяють амілазу слини, фермент, який робить крохмаль та глікоген засвоюваними.
Роль шлунка
На відміну від стравоходу, який виконує лише транспортну функцію, шлунок є органом, який відіграє ключову роль на стадіях травлення: травний резервуар, він готує їжу для їх проходження до тонкої кишки.
Це свого роду велика пральна машина, яка зберігатиме, перемішуватиме та змішуватиме їжу, поглинуту собакою, для виготовлення патоки, що містить понад 50% води: хімусу. Під час цього процесу особливо важлива роль шлункового соку, що виділяється слизовими оболонками, що вистилають шлунок.
Складається з соляної кислоти, води та таких ферментів, як пепсин, він покриває проковтнуту їжу та нейтралізує певні харчові бактерії. Саме він розчинить їжу, утворюючи дуже дрібні частинки, які утворюватимуть хімус, і саме він першим дозволить засвоєнню (або гідролазі науковою мовою) білків.
Також кислотність рН шлунка (яка може бути близькою до 1, що робить його найбільш кислим органом в організмі) створює середовище, сприятливе для всієї цієї травної фази.
Шлунковий сік: 4 місії для успішного травлення
Він активує пепсин, фермент, який дозволить перетравлювати білки.
- Він розщеплює білки в засвоюваній формі (протеоліз).
- Це сигналізує, коли хімус готовий залишити шлунок, щоб дістатися до тонкої кишки для подальшого травлення. Поки він не має достатньо кислого рН, хімус залишатиметься в шлунку, який також виконує роль резервуара. Після досягнення правильного значення рН клапан нижнього кінця шлунка, сфінктер пілоруса, відкривається і випускає хімус у тонку кишку. Рівень хімусу, що потрапляє в тонку кишку, сам спричинить вивільнення ферментів підшлункової залози (протягом решти процесу травлення) та бікарбонату натрію (щоб запобігти спалюванню хімусу тонкої кишки).
- Нарешті, це обмежує ріст мікроорганізмів, які потрапляють в організм з їжею, що запобігає та обмежує інфекції.
Для гарного травлення шлунок собаки повинен виділяти потрібну кількість кислоти в потрібний час:
→ Якщо кислота виробляється, коли шлунок порожній, це дратуватиме слизову оболонку шлунка і може навіть потрапити у верхню частину тонкої кишки (дванадцятипалу кишку) і частково розчинити її. Так утворюються виразки. Він також може рухатися вгору по стравоходу і викликати рефлюкс і печію.
→ Якщо спостерігається недостатнє вироблення кислоти, коли шлунок переповнений, наприклад, при стресі - що уповільнює або навіть зупиняє травлення, це може призвести до нудоти та діареї для вашої собаки .
Коли вироблення соляної кислоти занадто низьке (наприклад, якщо в даному раціоні занадто мало білка), травна система може не працювати. Різні повідомлення не надсилаються іншим органам в організмі собаки, а також не задіяні певні механізми, що може спричинити багато проблем. Організм вважатиме за краще тримати хімус у шлунку, поки він не досягне правильного рівня PH.
В результаті хімус довше затримається в шлунку, уповільнюючи травлення, не розщеплюючи добре поживні речовини. Це може призвести до болю, тяжкості або навіть опіків, спричинених подразненням. Бо так, саме відсутність кислотності спричиняє печію: шлунок все ще залишається дуже кислим, що дратує слизову шлунка, залишаючи їжу занадто довго перед тим, як відправити її в кишечник.
В цілому, евакуація хімусу в тонку кишку буде швидшою за допомогою раціону, багатого водою, їжі розумних розмірів і при правильній температурі.
Роль тонкої кишки
Тонкий кишечник, дуже короткий у собак, хоча він може досягати 7 метрів у людей, становить лише 15% травної системи наших собак, проте він є центральним стовпом травлення.
Це свого роду труба, в яку вливається хімус, а також травні субстрати та ферменти, не кажучи вже про секрети печінки та підшлункової залози. Він розбитий на три частини: дванадцятипалу кишку, тонку кишку та клубову кишку. Ці три частини складені на собі і покриті ворсинками, замалими для того, щоб ми могли бачити їх неозброєним оком. Але їх унікальна конформація дозволяє їм поглинати максимальну кількість поживних речовин у мінімально можливому просторі.
Тонкий кишечник отримує хімус із шлунку, і тому їжа в середньому зменшується до часток 2 мм. Вони будуть розщеплюватися на поживні речовини переважно в дванадцятипалій кишці, а потім засвоюватимуться в тонку кишку та клубову кишку у вигляді білків (амінокислот) ліпідів (жирних кислот та моногліцеридів), вуглеводів (цукрів) та мінералів та вітамінів організмом. І все це для наших хижих друзів за дуже короткий проміжок часу: від 45 хв до 1 години.
Асиміляція в тонкому кишечнику собаки
Процес засвоєння поживних речовин організмом відбувається в тонкому кишечнику.
- Перетравлення білків, ініційоване в шлунку дією ферменту, пепсину, триває в кишечнику завдяки дії ферментів підшлункової залози та кишечника.
- Перетравлення ліпідів відбувається завдяки спільній дії жовчних солей (з печінки) та ферментів підшлункової залози
- Перетравлення вуглеводів відбувається під дією амілази підшлункової залози.
- Вітаміни також засвоюються через ферменти в стінках кишечника.
Травна система собаки має кращу здатність розщеплювати, транспортувати та поглинати крохмаль, ніж котяча або навіть вовча. Це одна з причин того, що кішка більш "хижа" в "суворому" розумінні, ніж собака, яку часто називають "опортуністом".
Роль підшлункової залози та печінки
Ці два органи, розташовані в стратегічній зоні травного тракту, відіграють важливу роль у функціонуванні травлення та балансі організму в цілому.
Підшлункова залоза регулює травлення та рівень глюкози
Життєво важливий орган для травлення, а також для правильної регуляції глюкози в крові. Коли хімус потрапляє в дванадцятипалу кишку, він вивільняє медіатори, які викликають секрецію панкреатичного соку. Тому підшлункова залоза доповнює дію шлунка і бере участь у роботі тонкого кишечника, виробляючи панкреатичний сік, безбарвну в’язку рідину без запаху з нейтральним або навіть основним рівнем pH від 7,1 до 8,2. Цей сік містить всі ферменти, необхідні для розщеплення білків, ліпідів і навіть вуглеводів за певних умов і в обмежених кількостях.
Кількість виділяється панкреатичного соку майже дорівнює нулю поза їжею і з’являється лише через кілька хвилин після початку прийому їжі.
Шлунок і підшлункова залоза мають дуже міцні стосунки. Надходження хімусу в тонкий кишечник посилить його вироблення. Так само, чим кисліший хімус, тим більша кількість виділяється панкреатичного соку. Синтез різних ферментів справді залежить від природи та складу хімусу.
У кожних кишкових ворсинках асимільовані молекули (наприклад, у вигляді амінокислот для білків) постачають крихітну кровоносну судину. І всі ці судини в тонкому кишечнику потім сходяться, щоб пройти через печінку собаки. Це орган, завданням якого є виявлення присутності шкідливих речовин у їжі до того, як вона потрапить до серця та органів. Після очищення їжа може продовжувати шлях.
Жовчний секрет виділяється печінкою досить постійно і рівномірно. Він відіграє важливу роль, зокрема, у перетравленні жирів.
Коли травна здатність тонкої кишки перевантажена, вуглеводи та неперетравлені білки продовжують свій шлях і потрапляють у товсту кишку.
Роль товстого кишечника
Товстий кишечник, який складається з товстої і прямої кишки, складається з унікальної для кожної людини екосистеми, крихкої, яка процвітає більш-менш залежно від умов.
У котів він становить від 20 до 40 см порівняно з 1 м для тонкої кишки. Товстий кишечник складає в середньому 24-40% кишечника, або 10-15% травної системи. У собак це важливіше і становить близько 20% травної системи.
Саме проходження через товстий кишечник значно уповільнює тривалість транзиту їжі. У собак і котів цей час прориву коротший, оскільки їх товста кишка менше. Тривалість проходження? Він варіюється від простого до потрійного, залежно від кількості їжі, що залишилася, та їхньої “здатності”, яку повинна оцінювати чи не кишкова флора.
Товста кишка, зі свого боку, є гладким, чистим, блискучим місцем, придатним для життя мільярдів мікроорганізмів, що називається кишковою флорою, оскільки вони схожі на рослинне життя кишечника: вони сприяють хорошому здоров’ю товстої кишки і всього тіла . Ці кишкові бактерії також відомі як пробіотики, вони корисні для життя.
Перша життєво важлива функція товстої кишки - регулювати зволоження організму. Він поглинає воду з їжі і доставляє її в організм. Якщо в їжі недостатньо води, товста кишка пропускатиме воду з тіла в стілець, щоб запобігти запорам. Звідси важливість давати собаці їжу, багату водою !
Це також місце, де життєво важкі мінерали, такі як кальцій, та такі вітаміни, як вітамін В12 та вітамін К, засвоюються за тією ж схемою, що і для тонкої кишки: все, що поглинає товстий кишечник, передається до печінки через кровотік.
Лише в самому кінці трудового процесу товстого кишечника стілець утворюється в прямій кишці.