Поганий холестерин »та профілактика серйозних серцево-судинних захворювань Румунія Лібера
Дієтологи рекомендують стежити за своїм харчуванням, включаючи в раціон продукти, що сприяють зниженню рівня «поганого» холестерину.
Олена Марінеску 0 коментарів
Профілактика серцево-судинних захворювань багато в чому залежить від нашого способу життя, харчування, а також від відмови від сидячого способу життя та шкідливих звичок.
Холестерин - це речовина, яка допомагає організму нормально функціонувати, коли він потрапляє в оптимальні межі. ЛПВЩ-холестерин або "хороший холестерин" переносить холестерин з різних частин тіла назад до печінки, яка метаболізує його і виводить з організму. Таким чином кровоносні судини захищені від можливих жирових відкладень. LDL-холестерин або "поганий холестерин" бере участь у транспортуванні холестерину до тканин. Якщо його в організмі є надлишок, холестерин осідає на судинах і призводить до утворення атеромних бляшок, через що артерії звужуються і втрачають свою еластичність, ускладнюючи кровообіг. З часом цей процес призводить до серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт міокарда або інсульт.
Спадковий фактор потрібно виявити заздалегідь
Отже, рівень нашого холестерину можна тримати під контролем, коли його підвищення пов’язане з нашим способом життя. Однак бувають ситуації, коли, незважаючи на наші зусилля, холестерин все ще може мати дуже високі значення. Це може свідчити про стан, який називається сімейною гіперхолестеринемією. Це спадкове генетичне захворювання. Генетичний дефект унеможливлює виведення організмом холестерину з крові, що призводить до тривожного підвищення рівня холестерину ЛПНЩ і з часом може блокувати функціонування артерій серця або мозку, викликаючи інфаркт міокарда або інсульт у дуже молодому віці, 30/40 років. У людей із цим захворюванням загальний холестерин може досягати більше 300 мг/дл у дорослих та понад 250 мг/дл у дітей. Будучи спадковим станом, якщо один із батьків постраждав, діти мають 50% ймовірність успадкування захворювання. Хоча виникнення сімейної гіперхолестеринемії неможливо контролювати, дуже важливо її своєчасно виявити.
Періодичні, необхідні аналізи крові
Високий рівень холестерину не проявляється певним симптомом, тому єдиний спосіб, як ми можемо з’ясувати, яке значення у нас є холестерин, - це після конкретних медичних тестів. Лікар єдиний здатний рекомендувати необхідні тести, інтерпретувати результати, оцінювати ситуацію та ставити діагноз. Якщо ми прислухаємось до рекомендацій лікаря, дотримуємося правильного лікування та ведемо здоровий спосіб життя, сімейну гіперхолестеринемію можна тримати під контролем, а ризик серцевого нападу може бути подібним до ризику для людини, яка не страждає цією хворобою.
рекомендації
Щоб підтримувати збалансовану дієту та тримати холестерин під контролем, бажано чергувати ситні страви та споживання тваринної їжі з їжею на основі легкої їжі, наприклад салатів. Лікарі також радять нам обмежити споживання жирів та солодких безалкогольних напоїв, збільшити споживання свіжих фруктів та овочів та вживати продукти, що містять корисні жири, такі як рослинні та морські олії, горіхи та насіння. На додаток до збалансованої дієти, щодня добре робити щонайменше 30 хвилин помірних фізичних навантажень, кинути палити та обмежити споживання солі та цукру.
ТОП 3 продуктів, що знижують рівень холестерину
Яблука. Волокна, особливо розчинні, показали особливо високу ефективність у боротьбі з "поганим" холестерином. На думку експертів, 15 грам розчинної клітковини, що вживається щодня, може знизити рівень холестерину до 10%. Серед розчинних волокон, що надають такий ефект, - пектин - речовина, яка присутня в яблуці, що знижує "поганий" холестерин і допомагає процесу травлення. Щоденне вживання яблук може тримати рівень холестерину під контролем, стверджують дієтологи.
часник. Користь часнику була відома з давніх часів, ще з античності вважалася лікарською рослиною. Багатий фитонутрієнтами селен, цинк, марганець і вітаміни А і С, часник зміцнює імунітет, запобігає утворенню тромбів, сприяє кровообігу і відіграє активну роль у боротьбі з холестерином ЛПНЩ. Щоб на 100% отримати користь від лікувальних властивостей часнику, його потрібно їсти сирим.
Пиво. "Ситна святкова їжа, без сумніву, є спокусою, якій не багато хто противиться, тим самим ставлячи організм на випробування. Однак, якщо переїдання відбувається після періоду голодування, організм повинен зіткнутися з ще більшою проблемою. Тому в цей період необхідно включати в раціон продукти, які допомагають організму боротися з холестерином ЛПНЩ, так званий «поганий» холестерин. Джерело антиоксидантів та розчинної клітковини, навіть пиво, споживане в помірних кількостях, може допомогти підвищити рівень "хорошого" холестерину, ЛПВЩ ", - каже дієтолог Коріна Аурелія Зуграву, президент Центру досліджень пива, здоров'я та харчування. Антиоксиданти, присутні в пиві, мають джерелом навіть природні інгредієнти, з яких виготовляється цей напій: крупи та хміль. Загальна кількість антиоксидантів у пиві залежить від виду пива.
Високий рівень холестерину є однією з основних причин серцево-судинних захворювань, інсульту та інфаркту міокарда.
Хоча в ньому звинувачують у споживанні холестерину, яйце є повноцінною їжею, багатою високоякісним білком, а також вітамінами та мінералами. Лікарі рекомендують, щоб воно було в нашому раціоні принаймні три рази на тиждень. Яйце містить холестерин, але вплив споживання яєць на рівень холестерину незначний у порівнянні з ефектом споживання насичених жирів та трансжирів (Лігія Александреску, президент Румунського товариства з питань харчування)