Поганий настрій Настільки те, що ви їсте, змінює ваш настрій - WELT
Джерело: Getty Images/Stone Sub
Їжа впливає на наш фізичний стан. Зрештою, після салату ми почуваємось інакше, ніж після гамбургера. Зараз вчені з’ясували, що певні продукти також сильно впливають на наш настрій.
Шоколад із розчаруванням або гарне самопочуття після шматочка фрукта - щось їжа чи принаймні певна їжа, здається, роблять із нами на духовному рівні.
Ось чому вчені з університету Бінгемтона в Нью-Йорку провели дослідження, щоб дослідити вплив дієти на наш настрій.
Джерело: Getty Images/OJO Images RF
Дорослі віком від 18 років з усього світу в анонімному онлайн-опитуванні заявили, як вони харчуються, займаються спортом та чи страждають вони від стресу. Те, чого не знали випробувані: Питання були спрямовані конкретно на групи продуктів харчування, які впливають на нейрохімічні та біологічні процеси у людини.
Результат: певна їжа впливає на настрій - але залежно від віку. Ефекти різнилися між двома віковими групами, віком від 18 до 29 років та особами старше 30 років.
Лінда Бегдаче, молекулярний біолог, Університет Бінгемтона
На думку вчених, відмінності виникають через те, що мозок продовжує розвиватися до 30 років, і тому можуть виникати різні відчуття.
Джерело: Getty Images/Digital Vision
На настрій молодих людей у віці 18-29 років особливо впливає їжа, яка підвищує певний рівень мозку та підвищує активність нейромедіаторів.
Певна їжа виробляє в мозку хімічні речовини, що стимулюють настрій.
Це стосується, наприклад, бананів, шоколаду та солодкої картоплі, які підвищують рівень дофаміну та серотоніну в мозку і таким чином забезпечують гарний настрій.
Джерело: Getty Images/Westend61
Дослідники також виявили, що настрій молодих людей досить вимогливий. Якщо певні хімічні речовини, такі як нейромедіатор дофамін, виробляються менше трьох разів на тиждень, виникає значний психологічний стрес. Хороша річ, однак, полягає в тому, що дофамін також активується під час фізичних вправ, а не лише через їжу.
Для дорослих віком від 30 років дослідження знову дало зовсім інші результати.
Утворення вільних радикалів збільшується з віком. Це може спричинити психічні розлади мозку. Тому потреба в антиоксидантах, які працюють проти вільних радикалів, зростає.
Джерело: Getty Images/Iconica
Отже, настрій цих людей залежить від таких продуктів, як фрукти чи овочі, які містять багато антиоксидантів.
Оскільки дорослі у віці 30 років і старше втрачають здатність регулювати стрес, кава та занадто багато вуглеводів викликають активізацію реакцій на стрес. І це в кінцевому рахунку впливає на настрій.
Отримати додатковий вміст
Щоб переглянути цей товар, відкрийте статтю на нашому веб-сайті.
Далі вчені хочуть дослідити, чи дієта харчування чоловіків і жінок також впливає на гендерні особливості на настрій. Нам цікаво, і, звичайно, ми будемо тримати вас у курсі.
Отримати додатковий вміст
Щоб переглянути цей товар, відкрийте статтю на нашому веб-сайті.