Пояси для схуднення та детоксикації - Природна медицина - Номер 1005 - Рік 2012 - Архів - Formula AS
Наступна стаття присвячена "знаменитостям моменту" з точки зору схуднення та здоров'я.
Чому ми зосередилися на цих дієтах, які стали справжніми «зірками»? З практичних міркувань. У суспільстві, де понад 50% населення має проблеми із зайвою вагою, кількість дієт та продуктів для схуднення має тенденцію до збільшення. нескінченний. Але якому з них вірити? Які мають справжню наукову підтримку, а які - казки, «засновані» на чистому фентезі? Далі ми ставимо перед собою завдання, зовсім не просте, зробити короткий узагальнення найбільш відомих дієт, висвітливши переваги та недоліки кожного з них, а також те, як їх можна оптимізувати.
Ми включили в цю назву всі дієти, які сильно позбавляють організм калорій і поживних речовин. Далі ми поговоримо лише про три з цих голодних засобів, які також є найбільш відомими, а саме: лікування капустяним супом, лікування яблуками та гіперпротеїнова дієта.
Загальним елементом усіх цих методів схуднення є те, що вживається лише одна їжа або один вид їжі, інші споживаються в мінімальних кількостях або навіть повністю виключаються. Наприклад, у лікуванні з капустяним супом, яке ми можемо прийняти за стандарт, за сім днів ми споживаємо лише рагу з капусти, цибулі, помідорів, перцю, моркви, зеленої квасолі та петрушки. В іншому випадку дозволяються лише незначні добавки, такі як знежирене молоко, запечена картопля або інші варені або сирі овочі.
У лікуванні яблуками все стає ще простіше: лише яблука споживаються як такі, або у вигляді свіжого соку, протягом 10 днів.
У гіперпротеїновій дієті вони їдять протягом 13 днів, переважно м’ясо на грилі (яловичина, вівці, птиця, риба) та яйця, з невеликою кількістю салату, трохи овочів, можливо, цитрусового соку.
Їжа, протипоказана під час голодного лікування
Незалежно від їх назв, фокус цих дієт, що також є основою їх ефективності, полягає в тому, що вони змушують нас споживати менше калорій.
Вплив на масу тіла
Це справді вражаюче, на голодних поясах кілограми тануть неймовірно швидкими темпами. У лікуванні яблуками, яке є також найсильнішим, втрата ваги становить 1-2 кілограми на день, у капустяному - 0,75-1 кілограма на день, а в гіперпротеїновій дієті середня втрата ваги становить 0,5 кілограма на добу. Однак проблеми виникають через 1-4 тижні після закінчення лікування, коли з’являється феномен Йо-Йо, про що ми коротко пояснимо нижче. Під час лікування голодом шлунок звикає виділяти речовину, що називається грелін, яку називають «гормоном голоду». Грелін потрапляє в кров і діє на мозок, викликаючи все більше і більше нагальної потреби в їжі. Лише дуже сильна психіка і сталева воля витримують це справжнє "біохімічне обстріл" греліном, більшість любителів голодної медицини піддаються і їдять все більше і більше, поки вони не досягнуть набагато більшої ваги, ніж раніше вилікувати.
Вплив на здоров'я
Крім ефекту Йо-Йо, про який ми говорили, найбільшою проблемою лікування голодом є дія на здоров'я. Особливо повторюване лікування за допомогою капустяного супу або яблука залишає організм без певних необхідних елементів (кальцій, магній, калій), надзвичайно бідний на незамінні амінокислоти і призводить до швидкої втрати ваги, що призводить до розбалансування організму, особливо ендокринної системи, кардіо -судинно-нервові. Щороку сотні анорексичних молодих людей гинуть через серцево-судинні розлади в результаті багаторазового голодування. Тому дуже низькокалорійні дієти слід дотримуватися нечасто, не частіше 1-2 рази на рік, щоб не завдати організму більше шкоди, ніж користі. Виняток становить гіперпротеїнова дієта, яка абсолютно протипоказана, оскільки навіть у короткостроковій перспективі вона може мати негативні наслідки. Насправді гіперпротеїнова дієта вважається фахівцями найбільш небезпечною. Надлишок м’ясного білка, що має високий ступінь токсичності, перевантажує печінку, викликає запор і сильно пригнічує імунітет. Людям, схильним до пухлинних захворювань, найбільше загрожує гіперпротеїнова дієта, яка в багатьох випадках може спровокувати рак.
Природна допомога тим, хто слідує голодним лікуванням
Як висновок до вищесказаного, голодні пояси можна тримати, але рідко з розбірливістю і, якщо можливо, без ефекту Йо-Йо. На щастя, існує засіб, який бореться з ним і заспокоює апетит: екстракт цикорію (Cichorium intybus). Його вводять як під час, так і відразу після закінчення схуднення, у формі капсул. Візьміть по 2 капсули під час кожного прийому їжі, а потім стежте, щоб між прийомами їжі ми утримувались від будь-яких харчових добавок. Екстракт цикорію зменшує секрецію гормону голоду (грелін) і допомагає, у свою чергу, вивільнити в організм протиотруту від голоду, тобто так званий лептин, також відомий як гормон ситості. Лікування екстрактом цикорію не має основних протипоказань і триватиме 1-3 місяці, після чого відбуватиметься 15-денна перерва, і його можна буде відновити до тих пір, поки ми відчуємо необхідність зменшити апетит і масу тіла.
Це відкриття француза Мішеля Монтіньяка, який майже 30 років тому опублікував свій режим схуднення у дуже вдалій книзі: «Я їм, тому худну». Хоча це було успіхом з самого початку, автор постійно переглядав і вдосконалював автор, з часом відособлений режим еволюціонував і ставав все більш ефективним та науково обґрунтованим. По суті, цей метод схуднення передбачає, що різні типи поживних речовин, тобто білки та жири, з одного боку, та цукри (вуглеводи), з іншого боку, можна споживати за бажанням, але не поєднуючи їх під час однієї їжі. . На додаток до цієї дисоціації, Монтіньяк рекомендує суворо уникати всіх рафінованих продуктів, таких як цукор, біле борошно, алкоголь.
Метою цього режиму є гармонізація діяльності підшлункової залози, яку Монтіньяк бачить головним засобом збалансування травлення та обміну речовин. Автор вважає, що "епідемія" діабету, ожиріння та інших метаболічних розладів зумовлена, перш за все, дисбалансом активності підшлункової залози, важко випробуваної західною дієтою.
На перше місце в рекомендаціях потрапляють продукти, багаті рослинними волокнами (тобто неперетравлюваними речовинами), такі як салат, капуста, шпинат, корінь моркви або селери, листя кульбаби, кропива тощо. В основному, ці продукти з високим вмістом клітковини можна їсти під час будь-якої їжі та з будь-яким іншим типом поживних речовин. Натомість їжу з високим вмістом білка та жиру (м’ясо, молочні продукти тощо) ніколи не можна їсти разом з продуктами з високим вмістом вуглеводів (макарони, хліб, картопля тощо). Жири та білки містяться в: олії, вершковому маслі, сирі, яйцях, різних сирених ковбасах, отриманих із сої (ковбаси, салямі, пироги, кабано тощо), рибі, морепродуктах, м’ясі всіх видів, м’ясних ковбасах. Вуглеводи, дозволені в дисоційованому раціоні, це: цільнозернові (пшениця, овес, жито, ячмінь та ін.), Цільний рис (нечищений), хліб з цільної пшениці, житній хліб, хліб з висівками, макарони з цільного борошна, нут, сочевиця, зелена квасоля сушені боби, горох та ін. Їх також можна їсти за бажанням, але за умови, що вони ніколи не змішуються з жирами та білками. Між їжею з високим вмістом жиру та вуглеводами має пройти мінімум чотири години.
Протипоказані продукти
Під час дисоційованої дієти не можна їсти двох категорій продуктів: поєднання вуглеводів і жирів, тобто так званих вуглеводів, а також рафінованих вуглеводів, прозваних Мішелем Монтіньяком поганими вуглеводами. Як я вже говорив, вуглеводні ліпіди - це поєднання цукрів і жирів, які роблять вас дуже товстими, і, отже, їх суворо уникатимуть під час дієти, що роз’єднана. Ось продукти цієї категорії: яєчна паста, листкове тісто, шоколад, соєве борошно, арахіс, мигдаль, горіхи, деякі органи тварин (особливо печінка та мозок), смажена їжа всіх видів. Під час цього режиму також слід уникати поганих вуглеводів. Це: цукор усіх видів, макарони, картопля, кукурудзяний крохмаль, білий рис (лущений), біле борошно, білий хліб, манна крупа, морозиво, печиво, круасани, солодощі та кондитерські вироби загалом, алкоголь.
Вплив на масу тіла
Дисоційована дієта - це, насамперед, повільна дієта, при якій втрата ваги відбувається через кілька днів лікування і становить 1-2 кг втрачених за тиждень, втрата ваги зменшується, коли ми наближаємося до ідеальної маси тіла. Незважаючи на повільність його наслідків, цей режим має набагато вищу ефективність у середньо- та довгостроковій перспективі, ніж лікування голодом. Чому? Оскільки він запобігає появі ефекту Йо-Йо, вага, отриманий після дисоційованого режиму, набагато стабільніший. Потім існує дієта з їжею, яка може бути найрізноманітнішою, що подарує тим, хто хоче скинути зайві кілограми, стан психічного комфорту надзвичайно важливим і надзвичайно рідкісним під час дієт для схуднення.
Вплив на здоров'я
Цей режим не має значних детоксикаційних ефектів, і, як такий, його вплив на здоров'я є досить скромним. Однак помітно, як виробляється втрата ваги, яка допоможе зберегти здоров'я серцево-судинної та кістково-суглобової систем, що буде набагато менше. Крім того, цей режим запобігає появі діабету II типу, який спричинив хаос протягом останнього десятиліття, з'являючись у молодому та молодшому віці. Набагато кращі оздоровчі ефекти можна отримати, якщо спробувати лакто-вегетаріанську версію цієї дієти, з якої м’ясо та м’ясні заготовки повністю виключені.
Природний каталізатор цієї дієти
Втрата ваги відбувається набагато швидше, а образ тіла значно покращується, коли цей режим пов’язаний з гімнастикою, бігом та плаванням. Три дні на тиждень, коли ми відвідуємо тренажерний зал, басейн, біг або швидку ходьбу, на відкритому повітрі, надзвичайно допоможе нам оптимізувати вплив цієї дієти як на вагу тіла, так і на загальний стан здоров’я.
Її також називають Дієтою молодих, на честь американського лікаря, який її виявив, доктора Роберта Янга, який був люб'язним, щоб дати ексклюзивне інтерв'ю для нашого журналу, опубліковане в номері 999, з грудня минулого року. Дієта доктора Янга спрямована в першу чергу на лікування захворювань шляхом збалансування рН організму, яке стало дуже кислим у більшості людей завдяки сучасній рафінованій та хімізованій дієті. За словами доктора Янга, що міститься в книзі "Втрата ваги за допомогою дієти Юнга", його режим зцілення має наслідки регулювання маси тіла за допомогою того самого процесу регулювання рН тіла.
Доктор Роберт Янг класифікує продукти на дві категорії: підщелачуючі (основні) та підкислюючі. Для підтримання збалансованого рН у крові та тканинах дієта повинна включати 60-70% основних продуктів (з них приблизно 70% сирих) та не більше 20-30% підкисляючих продуктів. Основними продуктами харчування є більшість овочів, особливо зелених та листових. Ми особливо рекомендуємо салат, зелень (петрушка, кріп, модрина, селера, спаржа), огірок, капуста, капуста, броколі, шпинат, селера, буряк, цибуля-порей, цибуля і часник, хрін, кабачки, помідори, авокадо, цвітна капуста, лимони та зелені лимони. На додаток до згаданих, які становитимуть 70% їжі, можна буде споживати в менших кількостях «нейтральні» продукти, такі як: тофу, гречка, пророщені овочі та злаки, оливкові олії, риба, кокос, квітка -сонце, грейпфрут, часник, цибуля, імбир, горох, гарбуз, більшість горіхів та насіння, горіхове та насіннєве молоко, кокосове молоко, овочеві коріння.
Протипоказані продукти
Вони викликають кислий рН в організмі і, як такі, будуть виключені під час лужної дієти. Це: м’ясо, яйця, біле борошно, гриби, оцет, цукор, мед, крупи, пивні дріжджі, солодкі фрукти, ферментовані продукти, фундук, молочні продукти, лимонна кислота (гарні свіжі лимони!), Сухофрукти, ріжкове дерево, какао, чай (зелений або чорний), кава, підсолоджувачі, хліб (можна вживати мало і лише в тому випадку, якщо він виготовлений без дріжджів і бездріжджових), овес, жито, картопля, що зберігалася, алкоголь, їжа, приготовлена в мікрохвильовці тривалі термічні підготовки.
Вплив на масу тіла
Це досить обмежувальне лікування, але його все одно можна тримати набагато простіше, ніж голодні дієти, і його результати є надзвичайно чудовими для схуднення. Масове споживання харчових волокон із зелених овочів допомагає швидкій втраті ваги приблизно на 3-5 кг на тиждень протягом перших 30-40 днів лікування. Тоді швидкість схуднення сповільнюватиметься природним шляхом, але натомість тіло буде виглядати набагато молодшим, тканини зберігатимуть свою еластичність, шкіра стане яскравішою і без порушень пігментації. Що стосується впливу на здоров’я, то вони заслуговують більш детальної інформації.
Вплив на здоров'я
Лужний режим є одним із найефективніших методів лікування проти значної кількості захворювань. Зізнаюся, що особисто я спочатку не дуже довіряв цьому режиму, але не міг не бачити його ефективності у важких випадках, таких як у хворих на рак, хворих на вірусний гепатит В або С., жінок з міомою, аденофібромою або полікістозом яєчників. Варто також згадати, що цей режим є справжнім дивом у випадках повторних або стійких до лікування інфекцій, таких як кандидоз, цистит, віруси всіх видів, бактеріальні респіраторні інфекції. Все вказує на те, що цей режим є потужним стимулятором і регулятором імунітету, перевиховуючи організм, щоб захищатися від мікробних агентів.
Природний каталізатор цієї дієти
Чудодійною речовиною, яка в цьому режимі інтенсивно використовується, є хлорофіл. Про неї доктор Янг говорить: "Вона має структуру, подібну до структури крові, будуючи нашу кров, кров будує тоді всі інші тканини". У рослинному царстві найбільша кількість хлорофілу міститься в прісноводної водорості Хлорела, яка має омолоджуючий ефект та виняткові імунні стимулятори. Дослідження показують, що ця водорость, серед іншого, стимулює вироблення дорослих стовбурових клітин у спинному мозку, клітин, які потім допомагають у швидкій реконструкції органів і тканин, уражених хворобою. Більше того, ця морська капуста дуже багата на незамінні амінокислоти, які допоможуть підтримувати органічний баланс під час цієї дієти та детоксикації, яка бідніша білком.
Лікування хлорелою буде тривалим (мінімум 2 місяці), починаючи з лужної дієти і закінчуючи принаймні через 30 днів після закінчення цієї дієти. Приймайте 2-3 грами хлорели на день. Він міститься в наших магазинах здорової їжі, упакований у формі капсул.