Покращуйте свій раціон!
Дослідження сторічників у Сардинії, Окінаві та Каліфорнії внесли великий внесок у розуміння впливу вибору способу життя на життєву життєздатність.
Регулярні фізичні навантаження та вегетаріанські дієти - серед секретів довголіття.
Дослідження здоров'я адвентистів показало, що використання вегетаріанської дієти пов'язане з меншим ризиком розвитку високого кров'яного тиску, серцевих захворювань, ожиріння, діабету та раку. Збалансована вегетаріанська дієта складається з регулярного вживання бобових, цільнозернових, фруктів та овочів, горіхів та насіння.
Ця дієта рекомендована в Бутті 1:29: «І сказав Бог: Ось, Я дав тобі кожну траву, що несе насіння, яке на поверхні всієї землі, і кожне дерево, яке є плодом дерева, що дає насіння; будь вашою їжею ".» Ці продукти, зосереджені на поживних речовинах, багаті клітковиною, вітамінами - такими, як фолат, вітаміни А, С і К - мінералами, антиоксидантами та іншими фітохімікатами, що сприяють здоров’ю.
Вегетаріанська дієта також передбачає вживання більшості продуктів у їх природному стані. Цілісні зерна багатіші на вітаміни групи В, магній, кальцій, залізо та клітковину, ніж рафіновані зерна. Для тривалої веганської дієти слід їсти продукти, збагачені вітаміном В12 або добавки. Здорова дієта відноситься не тільки до того, «що ми їмо», але й до того, «коли ми їмо». Перерва між прийомами їжі 5 годин, не їжа пізно ввечері, уникання перекусів між прийомами їжі та прийом їжі два-три рази на день, все це підтримує міцне здоров’я. Ці секрети здоров’я теж для вас!
Валері Дюфур, Директор Департаменту охорони здоров’я EUD