Полегшити зміну дієти за допомогою голодування; АПТЕКА АДГОК
Раніше люди постили переважно з релігійних міркувань - наприклад, з метою внутрішнього очищення. Сьогодні фаза обмеження їжі все частіше використовується як відправна точка для зміни власного раціону, зазначає Міхаела Бенш з Німецького університету з профілактики та управління здоров’ям/Академія BSA в Саарбрюкені. Періоди Великого посту можуть характеризуватися пропуском окремих стимуляторів, а також повним відмовою від їжі.
З точки зору здоров’я, це гарний початок змінити спосіб життя, пропустивши алкоголь, шоколад, тютюн, каву або висококалорійну їжу, вважає Бенш. Нульова дієта як прелюдія до наступної дієти з зменшенням та зміненої дієти - це також хороший спосіб поінформувати себе про здоров'я та свідомий вибір їжі.
Повна відмова від їжі повинна тривати максимум три-п’ять днів і супроводжуватися медичним шляхом у разі попередніх захворювань. "Інакше можливий розпад м'язів, подальше зниження обміну речовин і, отже, уповільнення втрати ваги, втома, виснаження, фізична слабкість і розвиток нестачі життєво важливих речовин", - попереджає фахівець з харчування.
Голодування з білковими коктейлями - це один із видів голодування, який не загрожує розпаду м’язів. Вони доступні у вигляді порошку або у вигляді готового напою. Звичайна їжа замінюється білковими напоями. Їх вибір та склад повинні узгоджуватися з кваліфікованим дієтологом, радить Бенш.