Полюбіть наші 6 легких десертів Femme Actuelle Le MAG
Побалуйте себе, не відчуваючи провини, 6 рецептами легких десертів, приготованих за допомогою канделярів. Найвідоміша з солодощів дозволяє скласти рецепти для гурманів на ваші смакові рецептори та світло для вашої фігури. Ідеальний збіг. Тірамісу з малини, мадлен або тюльпани з насінням кунжуту потрапляють до наших 6 легких десертів.
Рожевий тірамісу з малиною та грецьким йогуртом
Час підготовки: 35 хв
Час приготування: 15 хв
Перерва: 1 год
На людину: 286 ккал; 20 г вуглеводів; зниження калорій: 31%
Інгредієнти на 6 осіб
Бісквіт: - 4 яйця
- 5 столових ложок Канделя
- 80 г борошна
- 90 г нежирного масла
Грецький йогуртовий крем: - 3 грецьких йогурти
- 2 листочки желатину
- 5 мл легких рідких вершків
- 200 г малини
- 1 столова ложка Канделя
- 125 г малини для гарніру
Сироп: - 15 мл води
- 3 палички ванілі "Канделя"
Виробництво: 1. Сироп: закип’ятити воду і ваніль, а потім відкласти.
2. Бісквіт: Розігрійте духовку до 180 ° C. У мисці збийте 4 яєчні білки до стійкості. В іншій мисці за допомогою електричного віночка збийте 4 жовтки з Канделя, щоб отримати пінисту консистенцію. Додайте борошно, розтоплене масло, а потім обережно складіть білки.
Викладіть печиво на аркуш паперу для випічки і випікайте 15 хвилин. Відразу з духовки виріжте кружечки бісквітного торта розміром з верріне.
3. Крем: Покладіть желатинові листи для пом’якшення в миску з холодною водою. В іншій мисці змішайте грецькі йогурти з малиною та канделяром. Зварити вершки і додати зціджене листя желатину. Влийте суміш у рожевий крем.
4. Для складання просочіть кружечки бісквіта ванільним сиропом. Чергуйте шари бісквіта, рожевий крем у веррінах, щоб закінчити свіжою малиною. Перед подачею поставте в холодильник принаймні за 1 годину.
Бонус шеф-кухаря:
Ви можете зробити цей десерт з іншими червоними фруктами (полуницею, чорною смородиною, смородиною).
Поради щодо харчування:
Скористайтеся літом, щоб поласувати малиною! Вони багаті вітаміном С для стимулювання вашої імунної системи та клітковиною для сприяння вашому кишковому транзиту, вони можуть зробити вам тільки користь. Оскільки вони низько енергетичні, у вас немає причин позбавляти себе їх. Щоб вони були цілий рік, не соромтеся заморожувати їх, вони це дуже добре підтримують.
Мадлен з чаєм матча, лимонним чаєм вербени
Час підготовки: 20 хв
Перерва: 1 год
Час приготування: 10 хвилин
На мадлен: 61 ккал; 5 г вуглеводів; зниження калорій: 35%
Для чаю: зменшення калорій: 88%
Інгредієнти для 15 міні-мадлен
- 75 г нежирного вершкового масла
- 3 яйця
- 100г борошна
- ¼ пакет розпушувача
- 4 столові ложки Канделя
- 1 столова ложка чаю з матчею
Інгредієнти для чаю
- 15 мл води
- 1 пакетик зеленого чаю
- ¼ лимон
- 3 листки вербени
- 2 столові ложки Канделя
- Канделя для підсолоджування чаю: на ваш смак
Виробництво:
Для мадлен: у мисці з’єднайте яйця, розпушувач, борошно, канделя і чай. Розтопіть масло, а потім влийте його в тісто. Забронювати в холодильнику на 1 годину. Розігрійте духовку до 200 ° C. Помістіть тісто в антипригарні формочки міні-мадлен і випікайте 10 хв. Зріжте цедру з лимона і видаліть білу частину. Кору наріжте паличками. У мисці нагрівайте шкірки з мікрохвильовою пічкою 2 чайними ложками канделялу та 5 мл води на максимальній потужності протягом 5 хв. Налийте в чашку лимонну цедру та листя вербени. Підсолоджуйте свій зелений чай на свій смак і насолоджуйтесь ним за допомогою декількох мадлен.
Бонус шеф-кухаря: Ви можете замінити зелений чай іншими ароматизованими чаями.
Поради щодо харчування: перекусивши чаю, перекусивши з друзями, це жодним чином не ризикує набрати вагу. Навпаки, це веселитися, думати про щось інше і не поспішати оцінювати цей момент.
Кіліманджаро
Час підготовки: 5 хв
На одну особу: 89 ккал; 9 г вуглеводів; зниження калорій: 19%
Інгредієнти для однієї людини
- 15 мл холодної кави
- 5 г вакуумних каштанів або несолодкого пюре
- 50 г несолодкого згущеного молока
- 1 чайна ложка Канделя
- ½ чайна ложка какао
- Канделя, щоб підсолодити каву: на ваш смак
Виробництво: 1. Подрібніть каштан дуже дрібно, як грубе пюре.
2. За допомогою міксера збийте дуже холодне згущене молоко за допомогою Канделя, щоб отримати гарну піну.
3. Змішайте холодну каву з каштаном у чашці. Підсолоджуйте канделяром на свій смак, потім покладіть зверху молочну піну і закінчіть, посипавши канкао.
Плюс шеф-кухаря
Ви можете додати до кави кілька подрібнених кубиків льоду, щоб вона подавалась гладко.
Хрустка кава та кориця milfefeuille
Час підготовки: 30 хв
Перерва: 45 хв
Час приготування: 10 хвилин
На людину: 240 ккал; 30 г вуглеводів; зниження калорій: 33%
Інгредієнти на 6 осіб
Аркуші: - 1 рулон випічки з філо
- 30 г нежирного вершкового масла
- 2 столові ложки Канкао
Кавовий і коричний кондитерський крем: - ½ літра знежиреного молока
- 3 яйця
- 50 г борошна
- 10 мл міцної кави
- ½ чайна ложка меленої кориці
- 5 столових ложок Канделя
Бонус шеф-кухаря:
Знімаючи кондитерський крем з плівкою в контакті з кремом, верх крему не твердне. Ви можете приготувати кондитерський крем напередодні.
Поради щодо харчування:
Джерела якісного білка, будь то всмятку, твердий, пашот, смажений, запечений ... яйця також цікаві своїм багатством вітамінів D (34% ANC на 100 г), B2 (30% ANC) і B12 (70% ANC). Щоб дізнатись про стан свіжості, замочіть їх у холодній воді, менш свіжі плаватимуть, тому що їх внутрішня трубка стає більш об’ємною
Фінансові
Час підготовки: 30 хв
Час приготування: 15 хв
На фінансиста 51 ккал; 2,5 г вуглеводів; зниження калорій: 44%
Інгредієнти для близько 18 фінансистів
- 35 г борошна
- 50 г меленого мигдалю
- 7 c. до с. добре округлений Кандерелем
- 3 яєчних білка
- Вміст боби ванілі
- 100 г нежирного вершкового масла
Виробництво
1. Розігрійте духовку до 200 ° C (термостат 7).
2. У мисці з’єднайте борошно, мигдальний порошок, канделя і яєчні білки. Розтопіть вершкове масло з вмістом розколотої ванільної квасолі і додайте його в тісто.
3. Налийте тісто в антипригарні форми. Випікати 15 хвилин.
Поради щодо харчування: їжа - це не просто їжа заради доброго здоров’я. Він також використовує цей момент обміну між їжею та собою. Займатися чаєм, перекушуючи з друзями, жодним чином не ризикує набрати вагу. Навпаки, це веселитися, думати про щось інше і не поспішати оцінювати цей момент.
Плитка насіння кунжуту
Час підготовки: 20 хв
Час приготування: 5 хв
За штуку: 39 ккал; 2,5 г вуглеводів; зниження калорій: 31%
Інгредієнти приблизно на 20 плиток
- 2 яєчних білка
- 50 г борошна
- 5 c. до с. добре округлений Кандерелем
- 45 г розтопленого легкого вершкового масла
- 20 г меленого мигдалю
- Цедра 1/2 апельсина
- 1 с. до с. кунжутну олію
- 30г білого насіння кунжуту
- 1 с. до с. чорного кунжуту
Виробництво:
1. Розігрійте духовку до 200 ° C (термостат 6-7).
2. З’єднайте яєчний білок і борошно. Додайте Канделя, розтоплене масло, мелений мигдаль, цедру, кунжутну олію та біле кунжутне насіння.
3. Розкладіть кружку тіста на антипригарному деко за допомогою столової ложки і посипте чорним кунжутом. Повторюйте операцію, поки всі інгредієнти не витрачаться. Випікайте 4 - 5 хвилин, щоб отримати світлий колір. Подавати теплим.
Поради щодо харчування: мигдаль, волоські горіхи, фундук, фісташки, макадамії, кедрові горіхи ... незважаючи на високий вміст ліпідів, олійні плоди не шкодять вашому здоров’ю. Навпаки, їх багатство білками та внесок у численні мінерали та вітаміни (групи В та Е) та клітковини робить їх добрим союзником, особливо для вегетаріанців. Однак остерігайтеся тих, хто продається в лушпинні, які часто смажені на грилі та дуже солоні.
завдяки Канделя для рецептів