Половина яловичих ребер з кісткою у напівзрізаному VBF Шароле 2,5 кг прибл
Французька яловичина Шароле дозрівала щонайменше 14 днів Ле Буше дю Шеф
Французьке м’ясо Шароле, витримане мінімум 14 днів, відповідає очікуванням любителів м’яса завдяки різноманітним м’язам та смакам. Ця м'ясна порода, найбільше.
Яловичина без фаршу
1/2 ребра Карре з кісточкою французька яловичина коров'ячого напівпару
| Енергія | 192 Ккал 800 кДж |
| Жир | 11,5 г. |
| З яких насичені | 5,3 г. |
| Вуглеводи | 0,01 г. |
| З яких цукор | 0,01 г. |
| Харчові волокна | 0,01 г. |
| Білок | 22 г. |
| Сіль | 0,19 г. |
| Кальцій | 0 мг |
Підготовка
- Вийміть з вакууму за 2 години до використання, для смаження або смаження на грилі.
- 1/2 стійки з 3-х реберної яловичини, напів обрізаної та обробленої для зручного різання до і після варіння
- Поповніть свої картки м’ясною породою Шароле з Франції: якісне м’ясо, дрібно мармурове та нежирне, яскраво-червоного кольору та яскраво вираженого смаку.
- Le Boucher du Chef, підписаний яловичиною: ніжність забезпечується дозріванням 14 днів у вакуумі та гарантією якості, регулярності, доступності та простежуваності цих продуктів, підтриманою Meilleur Ouvrier de France Boucher, François Mulette.
Французька яловичина Шароле дозрівала не менше 14 днів Ле Буше дю Шеф
Французьке м’ясо Шароле, витримане мінімум 14 днів, відповідає очікуванням любителів м’яса завдяки різноманітним м’язам та смакам. Ця м'ясна порода, найбільше.