Полуничний суп та молочна піна (на 6 осіб) MADAME PATRICIA MORARD

осіб

(115KCAL/особа)

  • 1 кілограм стиглої полуниці
  • лимонний сік
  • Від 60 до 80 г цукру
  • 200 г напівжирного несолодкого згущеного молока
  • кілька листя подрібненої свіжої м’яти або базиліка
  • 2 пакетики ванільного цукру

Налийте згущене молоко в миску і тримайте в холодильнику не менше 30 хвилин.

Полуницю промити і облущити.

Вичавити лимонний сік.

Змішайте полуницю з лимонним соком і 2 столовими ложками цукру .

Поставити в холодильник.

Готовий до подачі, поділіть полуничний суп між 5 красивими склянками.

Вилийте згущене молоко в салатник і додайте 2 пакетики ванільного цукру.

Енергійно збивайте молоко, поки воно не піниться і подвоїться в об’ємі.

Розподіліть молочну піну над полуничним супом і посипте подрібненою м’ятою для прикраси.

Тренер з дієтології/схуднення Патрісія Морард повідомляє вас, а також пропонує:

Зверніться до Патрісії Морард, дієтолога/тренера для схуднення, щоб отримати запит Призначення.