Полуниця час 5 смачних рецептів полуниці, за допомогою яких ви також можете схуднути
У Німеччині знову час полуниці! Ці п’ять корисних та креативних рецептів доводять, що солодкі фрукти мають набагато більше, ніж варення.
Прийшов час: відтепер ми можемо знову насолоджуватися місцевою полуницею і навіть збирати її самі на полях у цій місцевості. Зрештою, полуниця - справжній суперпродукт і наповнена вітамінами. Він містить багато вітаміну С, який зміцнює захисні сили організму та захищає наш організм від так званих вільних радикалів з навколишнього середовища. Це також допомагає нарощувати сполучну тканину і підтримує загоєння ран. Отже, вітамін С - природний засіб проти старіння. Усі вагомі причини частіше подавати полуницю. На додаток до класичного консервування варення, ви можете робити абсолютно різні речі із солодкими фруктами ... Ці п’ять ідей рецептів дають натхнення для того чи іншого смакового експерименту з полуницею, а також корисні для здоров’я! Крім того, задовольняється як солодкий, так і пікантний голод.
Полуничний ревінь на ніч Овес
Щоб приготувати здоровий сніданок з полуницею вам потрібно
100 г дрібнолистних вівсяних пластівців
250 мл вівсяного напою
500 г полуниці
2 палички ревеню
1 щіпка меленої ванілі
Це кількість на дві порції. Змішайте вівсяні пластівці з вівсяним напоєм напередодні ввечері і залиште набрякати в холодильнику. Наступного ранку полуницю миють, ріжуть і переробляють у пюре за допомогою ручного блендера. Тепер ревінь можна помити, очистити від шкірки і нарізати шматочками. Тепер її кип’ятять з 2-4 ложками води та ваніліном і кип’ятять на повільному вогні 2-3 хвилини. Тепер ви можете прокласти вівсянку, полуницю та ревінь для смачного сніданку.
Полуничний спаржевий салат
Одночасно з полуницею спаржа також в сезон - тому не дивно, що з них також є хороша команда за смаковими якостями. Для смачного салату з полуниці та спаржі вам потрібно
500 г зеленої спаржі
20 г кедрових горіхів (2 столові ложки),
250 г полуниці
1,5 ст. Ложки білого бальзамічного оцту
1,5 ст. Ложки апельсинового соку
0,5 ч. Ложки рідкого меду
0,5 ч. Ложки діжонської гірчиці
сіль і перець
Спочатку вимийте спаржу, видаліть здерев'янілі кінці і очистіть шкірку. Потім нарізати невеликими шматочками і варити в підсоленому окропі 5 хвилин. Потім охолодіть холодно. Тим часом ви можете обсмажити кедрові горіхи на сковороді без жиру і порізати зелену цибулю на невеликі кільця. Змийте ракету і базилік і струсіть насухо. Потім полуницю помити і четвертувати. Приготуйте заправку з оцту, апельсинового соку, меду, гірчиці, солі, перцю та олії. Тепер змішайте всі інгредієнти разом у мисці, додайте фету та приправте сіллю та перцем.
Беррі Крамбл
Смачну, теплу крихту можна приготувати чудово з полуниці. Цей навіть поставляється без рафінованого цукру і використовує лише 5 інгредієнтів. Це було б:
800 г ягід напр. B. малина, чорниця, смородина, полуниця
130 г борошна з спельти
100 г вівсяних пластівців
Спочатку помийте ягоди і помістіть у посуд, захищений від духовки. Дайте кокосовій олії розплавитися на повільному вогні і змішайте з медом. Потім додайте борошно та вівсяні пластівці і обробіть руками крихту. Потім їх заливають ягодами, а потім запікають у духовці при 180 ° C протягом 20-30 хвилин.
Здоровий полунично-банановий терпкий
Ще одним рецептом літнього торта з полуницею є цей полунично-банановий торт з ванільним пудингом, який чудово поєднує два солодких фрукти. Все, що для цього потрібно - це
1/2 лимона, вичавлений сік
100 г рослинного маргарину (рідкий)
100 г натурального Skyr
220 г борошна з спельти
2 чайні ложки харчової соди
500 мл мигдального молока
1 пакет порошку ванільного пудингу для приготування (без цукру)
1 чайна ложка порошку агару (рослинний гелеутворювач)
300 г полуниці
Спочатку розігрійте духовку до 180 градусів верхнього та нижнього нагрівання та змастіть форму для пружин. Змішайте банани, лимонний сік, рідкий маргарин, скайр та яйця. Потім додайте борошно з спельти, еритритол, розпушувач та сіль і обробіть тісто. Тепер його можна покласти в каструлю з пружинною формою та в духовку на 30-35. Тим часом приготуйте пудинг з мигдального молока, пудингу, еритритолу та агарового агару. Покладіть це в миску і дайте охолонути. Обережно вийміть охолоджену основу з форми і промажте ванільним пудингом. Зараз використовується полуниця: її розрізають на четвертинки і викладають на пудинг. Здоровий полуничний пиріг готовий!
Хліб з авокадо з полуницею
Хліб з авокадо зараз є популярною, ситною класикою сніданку, яку неодноразово бачили в соціальних мережах і, можливо, на вашому власному столі для сніданку. Однак ви гарантовано ніколи не їли його з полуницею таким чином:
1 бризка соку лайма
80 г хліба із закваски (2 скибочки)
1 жменя полуниці
1 ст. Ложка бальзамічного оцту
Розімніть авокадо з сіллю, перцем і соком лайма до крему. Для цього найкраще використовувати виделку. Підсмажте скибочки хліба за бажанням, а потім змастіть кремом з авокадо. Посипте хліб подрібненою полуницею та фетою. Нарешті, за смаком можна додати бальзамічний оцет, перець та пластівці чилі.