Полуниця та шампанське насолода для мозку
Весна тут - і разом з нею вона скрізь цвіте і пахне. Запахло свіжою травою, квітами та свіжою полуницею! Строго кажучи, вони зовсім не фрукти. Справжні плоди полуниця - це численні дрібні жовті горішки на поверхні м’якоті. Саме тому полуниця вважається горіхом. Але лише між іншим.
Набагато важливіше те, як ви ними насолоджуєтесь: як сирі овочі чи підсолоджені - саме так це подобається більшості людей. Звичайно, стає більш декадентським, якщо додати склянку шампанське (про сніданок) напій.
Шампанське: задоволення для мозку
Якщо говорити про шампанське: ми не так пов'язуємо розкіш з будь-яким іншим напоєм. Не в останню чергу тому, що шампанське зазвичай дуже дороге: Від 20 до 50 євро за пляшку все ще є звичайною ціною.
Причина цього: шампанське є захищеним терміном, і ігристе вино з такою назвою зустрічається рідко. Його виробляють на невеликій площі у Франції (шампанське), а потім з декількох сортів винограду в суворому і складному процесі. Зрештою, лише ці ігристі вина дозволяють називати себе шампанським.
Тим часом, проте, німецькі виноградні ігристі вина, які також виготовляли із традиційним бродінням у пляшках, користуються все більшою популярністю. У нашому асортименті на Rhein-Ahr-Wein.de є смачні, високоякісні ігристі вина та секос, які можна відкрити.
Маленький етикет шампанського
Якщо ви плануєте пригостити себе пляшкою шампанського (наприклад, класичний Moet & Chandon Brut Imperial, приблизно 42 €): Будь ласка, ніколи не дозволяйте пробкам вискакувати! Це роблять лише сноби. Пробка повинна лише злегка зітхати і надихатися при відкритті. Тож жодна дорогоцінна крапля не йде не так. І: купуйте лише неостигле шампанське! Оскільки, як тільки вона охолоне, не можна дозволяти їй нагріватися - якщо тільки ви не вип’єте її відразу.
Дешевший Альтернатива шампанському це до речі Кремант. Також прекрасне ігристе вино, також із Франції - тільки не з Шампані, і тому за зображення ви нічого не платите. Ви можете побалувати себе тим, що між ними. І найкраще ...
Полуниця омолоджує мозок
Вам навіть не потрібно соромитись. Тому що є відмінне виправдання: оскільки ви поєднуєте ігристе вино з полуницею, ви робите щось для своєї розумової форми. Так! Оскільки вживання полуниці омолоджує мозок.
Це з’ясували Елізабет Е. Деворе та її колеги з Гарвардської медичної школи в Бостоні. Згідно з їх дослідженнями, вживання полуниці є не тільки здоровим та приємним, але й уповільнює процеси старіння в нашому мозку - на кілька років.
Ті з 16 000 випробовуваних у довгостроковому дослідженні, які за ці роки з’їли багато свіжих ягід, були, якщо прямо сказати, також досить свіжими в груші. У середньому люди до 70 років сьогодні омолоджували свою роботу мозку до двох з половиною років.
Приписка доктора Деворе особливо приємна: Хоча ягоди особливо позитивно впливали на пам’ять, вони виявили ще одну речовину, яка споживається в помірних кількостях - корисна для нашого мозку: червоне вино.