ПОМЕР Роберт Аткінс - DER SPIEGEL 182003

Роберт Аткінс, 72. На початку шістдесятих років погляд у дзеркало переконав американського лікаря, що так не може йти далі: подвійне підборіддя та жир на животі та стегнах, важкі повіки та жирна бичача шия. Доктор Аткінс прийняв рішення про дієту, придуману власноруч і приємну, яку він назвав щасливій публіці в 1972 році як Dr. "Дієтична революція" Аткінса представила: яєчню на сніданок, стейк на обід, краб ввечері, масло та бекон за бажанням. Єдиним революційним зобов'язанням щодо дієти було уникати вуглеводів, тобто хліба, рису та картоплі. Гуща кожного континенту вилилася на Аткінса. Його книга продана 15 мільйонами примірників. Аткінс хвалився, що лише американці втратили б 100 мільйонів кілограмів завдяки його дієтичній революції. Спочатку колеги-медики розглядали веселого гурмана як загрозу здоров'ю населення. Тим часом багаторічні дослідження показали, що дієта Аткінса не приносить ні шкоди, ні користі. Роберт Аткінс загинув 17 квітня в Нью-Йорку в результаті падіння.