Помідор черрі Фокачча Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

Поставте решітку в центр духовки. Розігрійте духовку до 230 ° C (450 ° F).
У деко для випікання розміром 43 х 30 см (17 х 12 дюймів) налийте 125 мл (½ склянки) олії. Додайте тісто і добре розподіліть його пальцями, кілька разів перевернувши, щоб добре промазати олією, поки воно не буде такого самого розміру, як деко. Створіть невеликі порожнини кінчиками пальців у тісті. Дайте тісту набрякнути протягом 30 хвилин.
У мисці з’єднайте помідори та решту олії.
Посипте зелень і часник над роздутим тістом. Розподіліть помідори. Щедро приправте сіллю і перцем.
Випікайте близько 25 хвилин або поки тісто не стане золотисто-коричневим. Дайте постояти 10 хвилин, щоб тісто встигло вбрати олію. Нарізати і подати до столу.

За бажанням за 2 хвилини до закінчення варіння додайте розрізаний навпіл боккончіні або скибочки моцарелли ді буфала.

Добре поєднується з.

Коментарі

Джулі проти.

смачно і дуже просто зробити, до того ж дуже гарненьке!

Керол Ш.

Таке апетитне, я готую його сьогодні на сьогодні. Лише одне питання: чи має тісто для піци набрякати протягом 2 годин, перш ніж викладати його на деко, а потім набухати протягом 30 хвилин?

Кармен Д.

єдиний мінус, я б розрізав помідори навпіл, тому що коли ми їх вкусимо, це може лопнути нам, але це потрібно зробити ще раз

Ізабель Б.

Гаразд, але чогось не вистачає. Дуже густа паста охоплює смак всіх інших інгредієнтів. Щось не вистачає, це "голий", він занадто товстий, щоб подавати його перед їжею і недостатньо гарнірований, щоб служити їжею. Може, з оливками та холодним м’ясом, що було б нічого собі.

Луїза Л.

Чи можу я зробити це напередодні, а наступного дня обігріти? Дякую.

П’єретта Д.

Дякую Рікардо, я обов'язково зроблю цей рецепт. Дуже апетитно!

Селін V.

Відмінно. моїм гостям це дуже сподобалось. Переробити. Дякую Рікардо завдяки вашим простим у приготуванні рецептах, я ніколи не ходжу на уроки, коли отримую вдома, і це завжди добре.

Клер Р.

Пане Рікардо, ваш рецепт томатної фокаччі є в моді. Це більш ніж смачно і просто зробити. Це був мій подарунок для друзів, які прийняли нас на вечерю сьогодні ввечері. З хорошою пляшкою вина, щоб відсвяткувати Сен-Жан-Батист, це було Божественне. Це було високо оцінено. Рецепт вже ділиться. Дякую за вашу доброту і чудову посмішку! Клер вол вол

Ліза Р.

Це рецепт, який я роблю найчастіше (особливо влітку). Але я хотів би готувати його (без помідорів та сиру) як плетений італійський хліб, але тісто занадто м’яке. Може допомогти мені словами та образами Дякую Лізе Рено

Стефані Р.

Wowww дійсно добре, я точно зберігаю цей рецепт !

Варвара нар.

Яка форма використана на фотографії? Боккончіні ?

Сесіль М.

Дуже смачно, молодець Рікардо

СУЗАННЕ Л.

Це справді добре!

Деніз Р.

Дуже добре. Я використовував останні свіжозібрані італійські помідори з осіннього саду, які я нарізав. Часник з саду. Трави в саду. Це було смачно. Я розрізав олію - на 1/3 склянки менше, і цього було достатньо. Сьогодні дуже вологий день, мені не довелося використовувати всю кількість води в рецепті тіста для піци, щоб досягти бажаної консистенції. Знову робити це як закуску або закуску, оскільки калорійність для мене насправді занадто велика.

Оцініть цей рецепт

Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!