Помідор, дієтичний лист

Помідори - це, мабуть, найздоровіша їжа та найрізноманітніший інгредієнт для приготування. Помідор дуже присутній у середземноморській дієті.

ЕФЕКТИ ТА ВЛАСТИВОСТІ

Багатий антиоксидантами - Помідори містять хорошу кількість вітаміну Е та невелику кількість бета-каротину та вітаміну С.

Містить корисні речовини - Деякі речовини, такі як кверцетол, флавоноїд або лікопін, каротин, широко присутні в томатах.

Які кількості ?

Помідори можна їсти за бажанням. Консервовані томати зберігають свою харчову цінність, за винятком каротину та вітаміну С. Томатна паста багата каротином та вітаміном Е.

УВАГА

Жодних обмежень не зазначено.

ПІДГОТОВКА

Скорочення часу варіння помідорів допомагає зберегти всі основні поживні речовини. Дієтичний томатний соус замінить жирний соус.

---