Помідори, фаршировані запеченим фаршем - Рецепти від А до Я

інгредієнти

• м'ясо 100 г.,
• помідори 200 гр,
• олія 20 гр,
• морква 20 гр,
• селера 20 г.,
• корінь петрушки 20 гр,
• чебрець,
• зелень,
• йогурту або вершків 30 гр,
• сіль.

Категорія рецептів:

Рецепт томатів, фарширований запеченим фаршем

М’ясо пропускають через м’ясорубку. Тушкуйте з водою, олією та зеленню, чебрецем та сіллю, поки рідина повністю не зменшиться. Помийте помідори, виріжте капелюшок, викопайте серцевину і дайте стекти догори дном. Наповніть помідори м’ясом і залиште в духовці на змащеній маслом сковороді. Подавайте зверху з йогуртом або вершками.

• Білок = 26 г.
• Ліпіди = 30 г.
• Вуглеводи = 27 г.
• Калорії = 482.

Джерело рецепта:
Проф. Д-р док. Юліан Мінку, "Раціональне харчування здорової людини", Медичне видавництво, Бухарест

Подібні рецепти:

Помідори, фаршировані яловичиною

Помідори, фаршировані яловичиною та свининою, з томатним соусом

Помідори, фаршировані запеченими грибами

Рецепт помідорів з начинкою з грибів, цибулі та зелені, приготовлених в духовці

Помідори, фаршировані сиром та зеленню

Рецепт томатів, фарширований сиром, маслом та зеленню

Помідори, фаршировані запеченим сиром

Помідори, фаршировані запеченим коров'ячим сиром, з білим молочним соусом, маргарином, борошном, лимоном і кропом

---