Помідори, фаршировані запеченим сиром - Рецепти від А до Я

інгредієнти

• 200 г маргарину,
• 400 мл молока,
• 1 кріп кропу,
• 20 г борошна,
• 100 мл лимонного соку,
• сіль.

Категорія рецептів:

Рецепт помідорів, фарширований запеченим сиром

Спочатку приготуйте соус, для якого ви розчиняєте борошно в невеликій кількості холодної води. Закип’ятити молоко, а коли закипи, додати розчинене борошно і залишити на вогні на 10 хвилин, постійно помішуючи, поки соус не загусне.

Помийте помідори, виріжте шапку, видаліть серцевину і дайте їм стекти. Змішайте 2 столові ложки білого соусу з розкришеним сиром, жовтками, збитими білками та подрібненим кропом. Наповніть помідори сирним складом.

Накрийте рубаною кришкою, викладіть у сковороду, змащену маргарином, і випікайте 20 хвилин.

Подібні рецепти:

Помідори, фаршировані запеченими грибами

Рецепт помідорів з начинкою з грибів, цибулі та зелені, приготовлених в духовці

Помідори, фаршировані тунцем

Помідори, фаршировані тунцем і подаються із сумішшю нежирного сиру та бульйону

Помідори, фаршировані яловичиною

Помідори, фаршировані яловичиною та свининою, з томатним соусом

Помідори, фаршировані рисово-морквяною дієтою .

Ці фаршировані помідори рекомендуються при гепатиті, виразці та гастриті, а також при серцевих захворюваннях.

---