Помідори мариновані з чебрецем і розмарином - Fit; Щасливі

Нещодавно я розповідав вам, як я легко сушив багато наших помідорів і робив їх більш міцними. Я кладу його трохи в олію, щоб трохи присмачити - ми любимо використовувати мариновані помідори для обгортань або макаронних соусів. "Рецепт" знову дуже простий і швидкий, я записав його вам:

Мариновані помідори з чебрецем та розмарином

Інгредієнти:
Сушені на сонці помідори
1 зубчик часнику
По 1 гілочці розмарину та чебрецю
100-120мл оливкової олії
1 столова ложка цукру
1 чайна ложка солі

Підготовка:

Зваріть порожню банку-каменяра і дайте їй висохнути.
Покладіть в склянку сушені помідори, притисніть до них зубчик часнику і викладіть в нього трави.
Зверху посипте цукром і сіллю, а зверху полийте оливковою олією.
Закрийте банку і зберігайте в сухому прохолодному місці. (Але будьте обережні: не в холодильнику, тоді олія буде флокулювати, і це виглядає зовсім не приємно - я тестував сам. У кухонній шафі цілком достатньо.)
Нехай круто протягом 1-2 тижнів

Ось і все, дуже просто! Я дуже чекаю власного маленького саду - наступного року мені доведеться зберегти більше помідорів!