ПОМИДОРОВА МОЦЗА БАЗИЛИК БАЗИЛІК - Маленькі задоволення Доро

Написав адміністратор та опублікував з Overblog

На півночі знову сонячно, тому я не хочу готувати в цю спеку ще менше, і ці маленькі брускетти з помідорів та моцарели - справжня насолода.

WW: 3PPTS за тост

Розумні точки: 30SP для цілого або 4SP на тост

WW Liberté: 30 SPL для цілого або 4 SPL за тост

Калорії: 125 ккал на тост

базилик

Інгредієнти для 8 бутербродів:

8 скибочок хліба по 25 г (кампанія для мене)

1 великий зубчик часнику

близько десяти листя базиліка

1 столова ложка оливкової олії

125 г моцарели

Підготовка:

Поріжте помідори кубиками після того, як висіяли їх, покладіть у невелику салатницю з оливковою олією, сіллю, часником та базиліком, злегка пропустіть у блендері (я використовував міні-чашу свого робота-кухонного човника з міні-лезом з багато клинків) і імпульсна функція протягом декількох секунд два-три рази).

Тримайте охолодженим до подачі.

Візьміть нерізаний сільський хліб, наріжте гарні скибочки, покладіть їх під решітку духовки на кілька хвилин.

Намажте соус брускетта на тост, додайте скибочки моцарели та трохи базиліка, якщо хочете.