Помилка або розворот тенденцій Bäckerzeitung представляє бестселери LCHF! З низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру

  • Блог
  • Основи
    • Правда про вуглеводи
    • Схуднути за допомогою LCHF
    • 9 причин, чому насичені жири здорові
    • Кетогенна дієта для початківців
    • Найбільші занепокоєння щодо переходу на низьковуглеводну та того, як вони вирішать (самі собою)!
  • література
    • Справжній жир
    • Передмова Ехта Фетта
  • Мій шлях
    • Просто продовжуйте жир
  • Лекції
  • Інформаційний бюлетень
  • Семінарський тиждень: Гори без цукру

bäckerzeitung

Чи потрапила гільдія пекарів у хвіст?

Чи могли б ви коли-небудь подумати, що газета пекаря тиражем 2600 примірників на тиждень може рекламувати проти власних інтересів? Мене провели урок.

розворот

тенденцій

Так сталося в Австрії. Книга ECHT FETT від Dr. Андреаса Еенфельдта рекомендують поруч із яблучним штруделем та іншими продавцями солодкої їжі в офіційній газеті австрійських пекарів. Це хоча в підзаголовку чітко вказується зміст "Чому ми пристрастилися до цукру та вуглеводів".

Що з цього зробити? Чи помилилася газета чи вона серйозно хоче зайнятися питаннями здоров'я?

Хочеться сподіватися, що той чи інший пекар візьме книгу і задумається, що може зробити промислове виробництво хліба.

Той, хто раніше дотримувався думки, що пекарі стійкі до низьковуглеводних дієт, тепер повинен переглянути свої забобони.