Помилкова здорова їжа - Марі Клер

помилкова

Додати до обраного GEOFF KIDD/SPL - getty images

З одного боку, є зображення в Instagram та їхні хештеги #HealthyFood, а з іншого - реальність, яка часом зовсім інша. Деякі продукти, позначені як "корисні для здоров'я" або навіть "для схуднення", насправді є прихованими калорійними бомбами, які насправді не рекомендуються для схуднення. Ми також нагадуємо вам, що для будь-якого перебалансування їжі бажано супроводжувати спеціаліста з харчування.

  • Сухофрукти

Справжні пастки, сухофрукти їдять як цукерки. Однак рівень їх солодкості важливий, навіть якщо їх вважають «хорошим цукром». Тому споживати в помірних кількостях. До того ж, хоча вони наповнені клітковиною, хліб з горіхами (або іншими) також калорійніший, ніж білий або цільнозерновий хліб.

  • Пиріжки з роздутого рису

Його дуже високий глікемічний індекс робить рисовий пиріг одним із найгірших «здорових фальшивих друзів». Багато помилково вважають, що оскільки вона є зіркою органічних відділів, вона корисна для вас. Ну ні: це призводить до того, що рівень цукру в крові дуже швидко зростає, а отже, так само швидко накопичує жир.

  • Заморожений йогурт

Справжній улов: заморожений йогурт, який насправді являє собою велику купу цукру, повну штучних підсолоджувачів та хімічних речовин. А показник калорійності збільшується, якщо його прикрасити фруктами, шоколадною стружкою та іншими «начинками» (гарнірами), щоб зробити його більш смачним. Краще робити ставку на смузі (звичайно, без додавання цукру) або совок сорбету, хоча вони теж досить солодкі.

  • Гранола

Ми, очевидно, не говоримо про шоколадне печиво для дітей, а насправді про суміші круп, проковтнутих як перекус чи сніданок. Насправді ці суміші, що купуються в магазинах, покриті кукурудзяним сиропом або цукром (як і більшість батончиків граноли). Хороша корисна гранола - це домашня гранола.

Хочете вигнати білий цукор і замінити його сиропом агави? Обережно. Агава - популярний замінник цукру, але в ній дуже багато фруктози. Ми більше зосереджуємося на більш натуральних цукрах, таких як мед або кленовий сироп.