Попередження лікаря, ЩО ВИ РИЗИКУЄТЕ, якщо вживаєте занадто багато фруктів - Вишукано
Існує відома рекомендація «їсти п’ять фруктів та овочів на день». Це хороша порада, яку слід пам’ятати. Фрукти необхідні для збалансованого харчування і є важливими джерелами вітамінів, калію та антиоксидантів, але добре не перестаратися і вживати тільки фрукти. Оскільки при надмірному споживанні вони можуть спричинити різні розлади.
Так, вам доведеться їсти фрукти!
Фрукти необхідні для вашого організму, і лікарі рекомендують 4-5 різних фруктів та овочів на день. Чому вони так важливі? Перш за все тому, що фрукти є важливим джерелом клітковини та калію. Клітковина, серед іншого, відіграє важливу роль у профілактиці раку прямої та прямої кишки. А калій зменшує ризик серцево-судинних захворювань.
З іншого боку, фрукти є джерелом води, але особливо цукру, тобто фруктози, яка приносить глюкозу в організм. Наші нейрони повинні функціонувати, тобто глюкоза, а фрукти є джерелом енергії. Можна відмовитися від сахарози, але не від глюкози.
Фрукти також необхідні для здоров’я зубів. Відійти від фруктів означає позбавити себе звички жувати, що створює відчуття ситості. Водночас клітковина у фруктах допомагає уникнути постійного чогось.
Але не їжте занадто багато
Досить 4-5 фруктів на день, стверджують спеціалісти, повідомляє doc.ro. Приємно знати, що надмірне споживання фруктів пов’язане з дефіцитом цинку та заліза.
Які наслідки у випадку надлишку плодів?
По-перше, передозування фруктози може вплинути на обмін речовин і збільшення ваги. Це збільшить рівень тригліцеридів, є ризик розвитку панкреатиту, печінка буде перевантажена і ще більше знизить рівень «хорошого» холестерину. Таким чином, існує ризик виникнення жирової печінки, захворювання, яке також відоме як стеатоз печінки.
У випадку людей із надмірною вагою зловживання фруктами, а отже і передозування фруктозою можуть завдати великої шкоди. Більшість людей думає, що якщо я п’ю фруктовий сік, він буде менш калорійним, але експерти кажуть, що навпаки, він атакує печінку.
Надмірне споживання клітковини нам шкодить?
Наслідки не згубні, але занадто багато клітковини не можуть перетравлюватися та засвоюватися належним чином. А це призводить до здуття живота, болю в животі і навіть діареї. Це найкраще видно влітку, коли ми споживаємо занадто багато кавуна чи дині. Існує ризик розвитку шлункових розладів.
Занадто багато калію нам шкодить?
Ні, тому що наша сучасна дієта недостатньо багата калієм. Ми споживаємо занадто багато солі, занадто багато натрію, але недостатньо калію, тому нам потрібно їсти фрукти та овочі щодня.
Що ми обираємо? Фрукти або фруктові соки?
Фруктові соки дуже солодкі. Дослідження дослідників Гарвардської школи громадського здоров’я виявило наступний парадокс: вживання яблук або чорниці знижує ризик діабету 2 типу, але натомість збільшує споживання фруктового соку.
Словом, найкраще було б їсти цілі фрукти і уникати фруктових соків, які містять більше цукру і менше клітковини. Якщо мова йде про вживання великої кількості фруктів, це може доставити вам незручності.