Попередження про отруйні мандарини в супермаркетах. Пестициди мають страшний вплив на здоров’я

Оновлено: 15.01.20 11:16

попередження

Можливі наслідки: низький рівень IQ

Попередження про отруйні мандарини в супермаркетах: спреї мають поганий ефект

Вони особливо популярні знову на Різдво: мандарини та апельсини. Купуючи, вам обов’язково слід врахувати одне - інакше існує ризик порушень розвитку.

Оновлення від 10 грудня 2019 року: За даними Державного управління охорони здоров’я та безпеки харчових продуктів Баварії, пестициди містяться не тільки в шкірці цитрусових фруктів, таких як мандарини, апельсини або помело, але і в м’якоті. У випадку з інсектицидом хлорпірифосом, мова йде лише про невелику кількість пестицидів, які потрапляють у пульпу. Важливим фактором є сама оболонка: якщо він досить тонкий, всередину фруктів потрапляє більше пестицидів, ніж з товстою шкіркою.

Тільки органічно сертифіковані цитрусові фрукти не обприскують звичайними пестицидами, такими як хлорпірифос. З усіма іншими фруктами ви зменшуєте ризик з’їсти відлякувач комах, попередньо промивши цитрусові гарячою водою: Це означає, що більшість залишків розпилення не потрапляють на целюлозу під час лущення.

Стаття від 3 грудня 2019 року: Той, хто використовує звичайні фрукти в супермаркеті, обирає пестициди: оскільки звичайні фермери використовують пестициди, такі як інсектициди, щоб відлякувати шкідників. Такі агенти вбивають комах і тим самим збільшують шанс отримати якомога більше врожаю. Хлорпірифос є таким інсектицидом, але його використання в Німеччині заборонено. Але якщо ви подивитесь на полицю супермаркету, то зрозумієте, що більшість видів фруктів імпортується з-за кордону - і саме так цитрусові, обприскані хлорпірифосом, також потрапляють до німецьких роздрібних торговців.

Найменша кількість хлорпірифосу може завдати величезної шкоди ненародженим дітям в утробі матері

З цієї причини Комісія ЄС хоче проголосувати за загальноєвропейську заборону хлорпірифосу - оскільки препарат може мати серйозні наслідки для здоров'я. Ось так американські дослідники дійшли висновку в дослідженні років тому, що навіть найменші кількості хлорпірифосу викликають порушення розвитку мозку у ненароджених дітей. Результатом інсектициду стало те, що певні ділянки головного мозку у майбутньої дитини зменшились, і це також надзвичайно порушило розумовий розвиток немовлят. Низький коефіцієнт інтелекту у дітей також можна пояснити впливом хлорпірифосу, як повідомляло Süddeutsche Zeitung.

Але незважаючи на те, що в той час правила для фермерів були жорсткішими, надзвичайно заражені фрукти все ще надходять на німецький ринок. У 2017 році кожен третій імпортований грейпфрут або апельсин та кожен четвертий мандарин, випробуваний у випадкових зразках, містили залишки хлорпірифосу. Причина: Хлорпірифос як один із найбільш широко використовуваних інсектицидів у світі застосовується також в Іспанії, Греції, Італії та Португалії - іншими словами, у країнах, з яких Німеччина воліє імпортувати цитрусові.

Не використовується хлорпірифос у органічних фермах

Як повідомляв "Шпігель", можлива шкода для здоров'я призвела до того, що європейський орган з контролю за продуктами харчування EFSA вимагав заборони цієї речовини. Європейська комісія прийме рішення 5 та 6 грудня, чи слід і як продовжувати використання хлорпірифосу.

Ті, хто вживає органічні продукти, обмежують ризик контакту з фруктами, забрудненими хлорпірифосом. Оскільки сертифіковані органічні фермери зобов’язуються не використовувати жодних шкідливих пестицидів.