Популярний, але часто відсутній
Дієтичні добавки Популярні, але часто відсутні
Будь то драже, порошок або шипучі таблетки: дієтичні добавки дуже популярні. Для більшості з них вони відсутні. У разі надлишку навіть можливі негативні наслідки для здоров’я. Краще харчуватися збалансовано.
Поділитися публікацією
Дієтичні добавки популярні, але в основному непотрібні для здорових людей.
Харчові добавки, як правило, зайві для здорових людей. Якщо ви харчуєтесь збалансовано та різноманітно, організм отримує всі необхідні йому поживні речовини. Проте, згідно з опитуваннями, приблизно кожна третя людина покладається на додаткове споживання вітамінів, мінералів тощо. На основі даних досліджень ринку споживчі консультативні центри підраховують, що витрати на ці продукти в Німеччині складають близько одного мільярда євро на рік.
Корисний лише за потреби
Експерти зазначають, що приймати дієтичні добавки рекомендується лише певним групам. Наприклад, жінкам, які хочуть мати дітей або вагітним, рекомендується приймати добавки з фолієвою кислотою на додаток до дієти, багатої фолієвими кислотами.
Немовлята повинні отримувати вітамін К після народження та спеціальні добавки з вітаміном D та фтором на першому році життя. Для споживачів, які взагалі не вживають молочні продукти, може бути рекомендовано додаткове споживання кальцію. Добавки вітаміну D можуть бути корисними людям, які дуже чутливі до сонця, або людям із темною шкірою.
Харчові добавки продукти харчування переважно у формі таблеток або порошку. Інгредієнти - це в основному вітаміни та мінерали, але також мікроелементи. Вони призначені для доповнення звичайної повсякденної їжі, але не плутати з ліками. Для того, щоб бути затвердженим як лікарський засіб, необхідно подати клінічні дослідження на препарат, який доводить, що він ефективний та безпечний. Ліки схвалені Федеральним інститутом ліків та медичних виробів або Європейським центральним управлінням.
Остерігайтеся постійного надлишку
Перш ніж вдаватися до харчових добавок, споживачі повинні перевірити, чи належать вони до групи ризику. У багатьох випадках краще компенсувати недопостачання, наприклад, за допомогою адаптованого меню. Наприклад, такі продукти, як шпинат, брокколі та фундук, містять багато кальцію. Відповідне перебування на сонці стимулює власне виробництво вітаміну D в організмі.
Важливо: Постійне надлишок може бути нездоровим у деяких випадках. Наприклад, кальцій і вітамін D можуть мати шкідливий вплив на нирки. Тому бажано завжди дотримуватись рекомендованих контрольних значень.
Остерігайтеся "рослинних рослин"
"Рослинні рослини" користуються все більшим попитом. Це дієтичні добавки, виготовлені з рослинних, водоростей, грибів або екстрактів лишайників, до яких легко дістатись, особливо в Інтернеті. Федеральний інститут оцінки ризику (BfR) зазначає, що поки що існує мало обґрунтованих даних про їх корисність.
Тому важко зробити достовірні твердження про можливий вплив на здоров'я або властивості біоактивних речовин, що містяться у "рослинних речовинах". Правильне споживання цих продуктів ще очікується.
Суворі правила техніки безпеки
Дієтичні добавки часто схожі на наркотики - але вони не є. Вони не проходять процедуру дозволу, як фармацевтичні препарати, але підлягають реєстрації у Федеральному відомстві з питань захисту прав споживачів та безпеки харчових продуктів (BVL).
Звичайно, це не означає, що ці препарати є небезпечними: оскільки вони вважаються харчовими продуктами, дієтичні добавки повинні відповідати таким же суворим правилам безпеки та правилам маркування, як і всі інші продукти. Вони повинні бути чітко позначені як дієтичні добавки та забезпечені інформацією про рекомендовану максимальну добову кількість.
Центри консультування споживачів набувають досвіду
Виробник несе відповідальність за безпеку харчових добавок. Офіційний контроль за харчовими продуктами у федеральних штатах контролює дотримання вимог щодо маркування продуктів та норм законодавства про харчові продукти.
Завдяки своїй Інтернет-пропозиції "Харчові добавки Klartext" центри з питань споживачів хочуть надати більше орієнтації та прозорості на часто заплутаному ринку харчових добавок. Окрім інформації про ризики та переваги препаратів, споживачі також можуть робити там запити або висловлювати скарги.