Порада читачеві Діліться надлишками їжі з іншими; Дієта Inge Things Things; Завдання дієта
Кілька тижнів тому я повідомив про нашу кампанію з переробки брухту з нагоди майбутніх відпусток Карли. Нещодавно я отримав електронний лист від Алани, в якому зазначалося, що зараз у багатьох містах є пункти збору, де ви можете здати або здати зайві продукти. Люди, які цього потребують, або ті, кому це може знадобитися, можуть потім взяти щось там безкоштовно. Це не тільки запобігає викиданню їжі - це також приносить користь тим, хто її справді потребує, але часто не може собі дозволити.
Попіл на голові: я хотів написати про це щось, але оскільки пошта була катреном, я про це забув. Але я вважаю пораду Алани доброю і правильною: перед тим, як викидати їжу, яку ви самі не вживаєте, ви повинні її давати іншим. І стає все більше людей, котрі можуть дозволити собі лише найнеобхідніше та вдячні за будь-яку підтримку.
Я згадав тему та пошту Алани через статтю у Fast Company (порада для читання!):
Що маленькі безкоштовні комори говорять про голод в Америці
У США також є все більше таких загальнодоступних комор, які називаються «Маленькі вільні комори», в які ті, у кого щось залишилось, можуть складати свої речі, а кожен, кому щось потрібно, може виносити. Принцип, але й потреба, не тільки присутня у нас, але й дедалі ширше коло.
У нас навіть є різні веб-сайти та групи у Facebook, на яких під ключовими словами, такими як «обмін продуктами» або «обмін їжею», створюються спільноти, які зробили своїм бізнесом економити їжу та робити її доступною для тих, хто потребує.