Порада дієтолога Тамара Щіопу Що ще їсти, щоб схуднути!
Короткотривалі дієти "йо-йо" часто закінчуються додаванням зайвих кілограмів.
Професія дієтолога передбачає популяризацію та виховання споживачів здорового харчування для запобігання певним захворюванням та ожирінню. Однак частіше за все до дієтологів звертаються люди, які хочуть схуднути або страждають на певні захворювання. У таких випадках необхідне втручання фахівців (якщо мова йде про хворобу), тренерів і навіть психологів. Оскільки ці проблеми завжди залежать одна від одної і означають не тільки нове меню, а й зміни у способі життя та стосунках з коханими.
Ось приклад спілкування дієтолога з людиною із зайвою вагою (імена та підказки в цій статті змінені, і будь-який збіг - це просто збіг).
Михаела Стоян: Привіт! Ви дієтолог? У мене серйозна проблема. І я хотів би проконсультуватися з вами.
Тамара Șchiopu: Привіт, Михаела. У чому проблема?.?
Михаела Стоян: Я не можу схуднути. Це мене турбує. Я втрачаю близько 10-12 кг і додаю назад протягом певного періоду часу. Я вже не знаю, що мені робити. У мене вже є 3 місяці, оскільки я зберігаю однакову вагу.
Тамара Șchiopu: Скільки ви зараз важите?
Михаела Стоян: 101 кг, зріст 169 см.
Тамара Șchiopu: Скільки вам років?
Михаела Стоян: 23 роки. Я важив 112 кг, найбільше ... І я схуд до 96. Тепер я додав ще раз.
Тамара Șchiopu: Яким заняттям ти займаєшся, Михаела? Я маю на увазі, де ти працюєш?
Михаела Стоян: Я сиджу вдома ...
Тамара Șchiopu: Займіться спортом?
Михаела Стоян: Дуже рідко ... Я формувала близько двох місяців, після чого не відвідувала тренажерний зал.
Тамара Șchiopu: У вас є діти?
Тамара Șchiopu: Чому ти перестав формувати? Це було занадто дорого або вам не сподобалась атмосфера там?
Михаела Стоян: Я почала їсти ... У мене не було мотивації. І коли я побачила, що повертаю вагу, мені вже не хотілося формувати. Я хочу сильно схуднути! І за короткий час. Мінімум 30 кг, для початку.
Тамара Șchiopu: Ви повинні схуднути до 68 кг. Але вам не потрібно відчувати свою неповноцінність лише тому, що ви важите 100 кг.
Михаела Стоян: Я хотіла знову піти в спортзал, але мені вже соромно. Я навіть не харчуюся правильно. Я люблю салямі, піцу
Тамара Șchiopu: Я також люблю піцу. Але готую його вдома. Ви любите готувати?
Михаела Стоян: Я готую для чоловіка.
Тамара Șchiopu: А скільки важить чоловік?
Михаела Стоян: 64 кг. Він надто слабкий.
Тамара Șchiopu: Ого! Ви маєте хороший приклад для наслідування. Михаела, треба відштовхуватися від морального стану, тоді давайте подивимось, що можна змінити в їжі. І в той же час, займатися спортом. Не обов’язково формувати. Можливо, ви віддаєте перевагу бігати вранці?
Михаела Стоян: Я думала придбати якісь "вітаміни" у спортивному магазині, які спалюють жир, але я боюся. Я не можу дочекатися, щоб сильно схуднути.
Тамара Șchiopu: Ви маєте рацію. Не варто купувати будь-які препарати для схуднення. Як довго у вас є ці зайві кілограми?
Михаела Стоян: З 17 років.
Тамара Șchiopu: Отже, минуло 5 років. І якщо ви носите кілька зайвих кілограмів на рік, ви вважаєте, що термін занадто довгий?
Михаела Стоян: Моя сестра схудла неправильно, за 3 місяці на 49 кг. Я теж цього хочу. Один рік - це багато часу для схуднення. Я хочу це швидко.
Тамара Șchiopu: Це не можливо швидко. Я маю на увазі, це можливо, але після цього ви повернете фунти назад.
Михаела Стоян: Я знаю, але мені здається, рік такий довгий! Принаймні півроку? Коли ви зайняті, час швидко минає. Але я ... Ось чому я хочу поговорити з вами, підтримати мене.
Тамара Șchiopu: Михаела, я можу керувати тобою, але не можу запропонувати тобі чудеса. Для вашої ваги, щоб схуднути на 35 кг по-людськи і не набрати вагу знову, потрібно майже рік.
Михаела Стоян: Я хочу скинути щонайменше 10 кг на місяць.
Тамара Șchiopu: Михаела, це неможливо. Жоден чесний дієтолог не може вам цього пообіцяти. Я пропоную вам піти і поговорити з психологом, який виведе вас із цього стану нетерпіння та тривоги. Тоді ви зможете вступити в програму схуднення спокійно і тихо.
Михаела Стоян: І у вас є багато занять спортом, так?
Тамара Șchiopu: Спортом потрібно займатися стільки, щоб ви спалили більше калорій, ніж споживали. Неправильно голодувати. Їжа - це задоволення в житті. Навіть коли ви хочете схуднути. Ви просто повинні харчуватися здорово і з меншою кількістю калорій.
Михаела Стоян: Але як нормально худнути за місяць?
Михаела Стоян: Мда ... це дуже мало.
Тамара Șchiopu: Це не маленька справа. В ПОРЯДКУ. За один рік було б втрачено 48 кг. Занадто багато! Вам потрібно записати все, що ви їсте щодня протягом семи днів, щоб ми могли проаналізувати меню та внести необхідні зміни. Тоді ми могли б очікувати хороших результатів, поряд із спортом та порадами психолога.
Михаела почала тренуватися тричі на тиждень і вносить зміни в щоденне меню, щоб перейти на чотири-п’ять прийомів їжі на день, легке та смачне.