Порада для зберігання хліба з непросіяного борошна, фаза закріплення - Рецепти та форум Дюкана для
Опубліковано 18.05.2011 о 14:35
Тут я міг бачити тут і там на форумі питання щодо збереження хліба з непросіяного борошна. Дійсно, оскільки ми їмо лише 50 г на день, запліснявілий хліб в упаковці перед тим, як його закінчити! Ну, я тримаю це в холодильнику! Просто! і раптом він не пліснявіє, і я встигаю закінчити це без проблем !
Я бачив, що деякі кладуть його в морозильну камеру, це інше рішення, але з холодильником він працює дуже добре, і не потрібно чекати, поки він розморозиться ^^
до хорошого слуху
Опубліковано 18.05.2011 о 14:43
Це хліб з непросіяного борошна, який ви купуєте або виготовляєте на КАРТІ ?
І ви упаковуєте його в щось, перш ніж покласти в холодильник ?
Я купив хліб із непросіяного борошна Bjorg (250 г), і справді, на упаковці бажано тримати його в холодильнику після відкриття. Боюся, що зберігання в упаковці в холодильнику все одно призведе до цвілі (вологість ?).
Дякую за підказку, тому що я починаю фазу споживання наступного понеділка, і я вже купив хліб (довгий термін зберігання.) І деякі інші "шанси і кінці", такі як макарони та коричневий рис.
Опубліковано 18.05.2011 о 14:44
Хороша ідея холодильник .
Я кладу його в морозильну камеру, а потім, щоб уникнути очікування, кладу скибочки в тостер. Гарячий і хрусткий хліб, я його дуже люблю !
Опубліковано 18.05.2011 о 14:50
Я купую його в пекарні, нарізаний шматочками і в пластику, і залишаю в пластику, на овочевій сковороді, і в мішку немає конденсату або вологості
Опубліковано 18.05.2011 о 14:52
Дякую за чудову інформацію.
Удачі споживачеві.
Опубліковано 18.05.2011 о 15:03
дякую ^^ але ти побачиш, не потрібно занадто багато мужності в питті ! Я боявся, що ці маленькі солодощі, що додаються у повсякденному житті, штовхнуть мене, але ні! Я дуже щаслива, що схудла на ці кілограми, зараз мені так добре, що не може бути й мови про їх повернення ! і особливо не хочу знову їхати в круїз, споживання набагато краще ^^ нарешті, їсти лише збалансовано.
Я люблю цей етап відверто, і ви бачите, я навіть до того, що навіть не знаю, що хочу для своєї наступної урочистої вечері (яка буде лише моєю третьою в круїзі, якого я хотів від усіх !
Ви скоро будете там, ви не пропустите багато, що круто! вітаю! і скористатися і, особливо, реінтегрувати все (у зазначених кількостях), не боячись !
Опубліковано 18.05.2011 о 17:25
ах круто дякую за інформацію, тому що мене теж мій паїм іноді починає цвіліти, і це мене дратує, спробую в чіткішій формі, я б віддав перевагу хорошому не гарячому, але мій тостер помер і запалив мою піч на 3 скибочки, а не зверху !
Опубліковано 18.05.2011 о 20:19
в морозильну камеру в окремих пакетиках ви вкладаєте дозу на день і щодня приймаєте по одному пакетику
Користувач42928
Опубліковано 18.05.2011 о 20:51
Я випікаю свій хліб у своїй хлібопічці, і коли я вибираю варіант буханця великим 750 г, я розрізаю його на 2 уздовж і отримую еквівалент 2 хлібів з непросіяного борошна, придбаних у магазині (за обсягом).
Я кладу їх у пластикові кишені, пронизані маленькими отворами, які зазвичай роблять для овочів. Я поклав одну в морозильну камеру, а одну в мій хліб. Я ріжу свої скибочки щоранку, тому що я їм це на сніданок зі своїм сиром і передаю їх у тостер: насолода !
Той, який знаходиться в морозильній камері, я поклав його безпосередньо в хлібці напередодні на наступний день, і це також дуже добре.
Вуалу
Цей користувач більше не зареєстрований на сайті
Опубліковано 18.05.2011 о 22:34
Я роблю свої порції по 50 г, і кладу в морозильну камеру, вранці смажу на сніданок, у холодильнику вона не повинна бути такою свіжою, вона повинна затвердіти.
Користувач42928
Опубліковано 19.05.2011 о 19:44
Ні, це добре, а тостер смачний. це повинно залежати від того, як це зроблено теж
Цей користувач більше не зареєстрований на сайті
Стати протеїном: створіть свій рахунок, щоб приєднатися до нас та обговорити.
У вас вже є рахунок ? Визначте себе у своєму районі Протеїнут, щоб взяти участь у форумі.