Поради щодо харчування для пацієнтів з астмою - більше повітря
Поради щодо харчування для хворих на астму
Харчуючись здорово, це не викликає сумнівів, підвищує самопочуття та якість життя. A збалансоване харчування особливо важливо для людей з хронічними захворюваннями, оскільки їх імунна система особливо підкреслена і може бути зміцнена споживанням високоякісних продуктів. Пацієнти, які страждають від недоїдання, в кінцевому підсумку також мають підвищений ризик розвитку респіраторних інфекцій, алергічних реакцій та порушення функції легенів. На додаток до поганих харчових звичок, надмірна вага може також посилити проблеми з диханням, оскільки серцево-судинна система та легеневий кровообіг повинні робити більше. Результатом можуть бути також часті супутні захворювання, такі як діабет, хвороби серця та високий кров'яний тиск.
Збалансоване харчування сприяє захисту легенів
Дослідження показали, що легені не можуть адекватно захищатися через недоїдання, оскільки фагоцити в альвеолах, які руйнують сторонні речовини, що проникли, менш активні. Тому достатнє надходження мінералів, вітамінів та мікроелементів є надзвичайно важливим Хворі на астму та ХОЗЛ надзвичайно важливий. Зазвичай цього можна досягти за допомогою різноманітного харчування. Харчова піраміда (див. Нижче) надає інформацію про те, як.
Уникайте молока та молочних продуктів?
Вплив молока та молочних продуктів загалом та зокрема на хворих на астму викликає суперечки в науці. Кажуть, що продукт розпаду в молоці стимулює кишкові залози виробляти слиз і тому не рекомендується (дослідження Бартлі та МакГлашан, 2010). Фактичні негативні наслідки споживання молока на дітей, хворих на астму, не можуть бути підтверджені (дослідження Тіари/Голдмана 2012). Група дослідників з Університету Фрідріха Шиллера в Єні, навпаки, досліджувала молочні жирні кислоти з метою можливої профілактики астми, де їм вдалося виділити молочну жирну кислоту, яка виявляла протизапальну дію. Однак дослідження в цій галузі перебувають у зародковому стані. У будь-якому випадку, лікарі розділилися думками щодо того, чи можуть астматики вживати молоко. Таким чином, може бути прийнята загальноприйнята рекомендація
Утримайтеся від жирної їжі
Згідно з дослідженням австралійської дослідницької групи (Dr. Lisa Wood, 2009), астматикам слід уникати жирної їжі як запобіжний захід. Вони вражають не тільки ваші стегна, але й дихальні шляхи. У досліджуваних, які отримували гамбургери та картоплю фрі (вміст жиру близько 50 відсотків), спостерігалося посилення запальних реакцій у крові. Крім того, тест функції легенів показав, що бронходилататорний ефект препарату від астми був послаблений.
Висновок: Астматики повинні приділяти особливу увагу різноманітній, якісній дієті та регулярно перевіряти показники крові, щоб уникнути неналежного харчування.
Погляд на австрійську харчову піраміду
Жирне, солодке та солоне
не рекомендуються, і тому їх слід вживати лише рідко, якщо взагалі.
жири та олії
можна вживати щодня в кількості 1 - 2 столових ложок у вигляді високоякісних рослинних олій для приготування страв.
Риба, м’ясо, ковбаса та яйця
Їжте 1-2 порції риби на тиждень, максимум 3 порції нежирного м’яса або нежирних ковбас та максимум 3 яйця на тиждень.
молоко та молочні продукти
Вживайте 3 порції молока та молочних продуктів щодня.
Зернові та картопля
Щодня їжте 4 порції круп, хліба, макаронних виробів, рису або картоплі. Віддавайте перевагу цільнозерновим продуктам.
Овочі, бобові та фрукти
Їжте 5 порцій овочів, бобових та фруктів щодня.
Щодня вживайте щонайменше 1,5 літра рідини, бажано води, мінеральної води, несолодких чаїв або розведених фруктових та овочевих соків.