Поради щодо харчування для тих, хто пошкодив печінку
Якщо у вас високі показники печінки, пошкоджена печінка або хронічне захворювання печінки, вам слід бути особливо обережним з харчуванням. Слід уникати жирної та жирної їжі будь-якою ціною, оскільки вона може спричинити ще більше проблем зі здоров’ям.
Яких продуктів та напоїв абсолютно уникати?
категорично заборонені під час печінкової дієти. У гіршому випадку вони можуть ще більше обмежити функцію вже пошкодженої печінки, що може призвести до стану, що загрожує життю.
Деякі продукти, які не слід їсти людям із пошкодженням печінки, включають:
Жирний сир - табу
- сало
- вершки
- бекон
- жирний сир
- Жирне м’ясо
- жирна риба
- квітучі овочі (сочевиця, квасоля та капуста)
Газовані напої також не корисні для печінки; краще газована вода та трав’яні чаї. Крім того, люди з хронічними захворюваннями печінки або пошкодженою печінкою не повинні вживати алкоголь ні за яких обставин, оскільки він розщеплюється печінкою.
Також слід бути обережним з ліками, оскільки багато препаратів виводяться лише через печінку.
Що можуть їсти пошкоджені печінкою люди?
При печінковій дієті печінку слід полегшити. Люди з високим рівнем печінки або з пошкодженою печінкою повинні споживати переважно вуглеводи. Вони найменше пошкоджують печінку і так добре переносяться.
Легко засвоювані білки (містяться в кварку та горіхах) також повинні бути в щоденному меню. Білок використовується для побудови нових клітин печінки, а тому дуже корисний для тих, хто страждає печінкою.
Окрім нежирного м’яса, ті, хто страждає печінкою, також можуть споживати овочі, фрукти та салати. Врахуйте серед підходящих сортів
Багато овочів та фруктів корисні для здоров’я
- Морква
- брокколі
- кріп
- спаржа
- Цикорій
- шпинат
- Буряк
- кабачки
- помідори
- Абрикоси
- Полуниця
- Персики
- Мандарини та апельсини
- Банани
- Ківі та
- стиглих яблук
Що робить дієта на печінці?
Дієта на печінці розвантажує організм, особливо печінку пацієнта. Оскільки всмоктується здоровий і легкозасвоюваний білок, можуть утворюватися нові клітини печінки. Належний запас поживних речовин забезпечується за допомогою варених або сирих овочів та фруктів.
У кращому випадку печінка може відновитися, щоб рано чи пізно ви могли знову нормально харчуватися. Однак це не стосується хронічного ураження печінки. Той, хто страждає на захворювання печінки, у будь-якому випадку добровільно відмовиться від жирної їжі та алкоголю, оскільки це може спричинити сильний біль.