Поради щодо харчування мій досвідчений; досвід роботи клієнтом Лорана Берти; Кулінарія Nadoo; Середній рідкісний
Привіт усім, після місяців і місяців відсутності в цьому блозі (через відновлення роботи, просування мого професійного проекту, переїзди, серед іншого), я повертаюся сьогодні, щоб не пропонувати новий рецепт (і все ж це не нестача мати у своїх блокнотах тони і тони, якими я хотів би поділитися з вами!), але розповісти вам про свій "досвід" як клієнт друга, Лоран Берта, тренер з питань харчування.
Мені не подобається слово "досвід" у цьому конкретному випадку, визнаю, це занадто багато "шукання нової пригоди, яку я слідував лише для того, щоб перевірити" історію ", і від якої я швидко кину. Хоча це зовсім не так. Для цього я повинен сказати вам трохи докладно.
Цього року я дуже набрав вагу (легко скажу 6 кілограм, не здаючись і за дуже короткий час). Ну, я кухар-кондитер, як ти знаєш, але перш за все дуже жадібний (ці кілька фотографій значною мірою доводять це, я вірю, і апріорі, обжерливість - це не те, що трапилося зі мною випадково, коли я був дорослим: -P).
Я люблю їсти, добре харчуватися, їсти добре, багато їсти, часто їсти, іноді їсти погано ... Мені подобаються хороші ресторани, я люблю не позбавляти себе, я їжу, коли я голодний, і тих, хто мене добре знає скаже, що "я в цілому завжди голодний!". Коротше кажучи, це було завжди, і, мабуть, завжди буде 🙂
Щоб не брехати вам, я також маю сильну тенденцію компенсувати, при найменшому джерелі стресу, занепокоєння чи роздратування, я знову падаю на їжу. І цього року, завдяки моєму плану професійного салону, серед іншого, який прогресує не так швидко, як хотілося б, мій моральний дух піддався суворим випробуванням.
І ось у вересні, я думаю, маленьке речення в моїй голові говорило мені: "Надеж, ти занадто зловживав, ти набрякаєш, як картопля, будь обережний, ти добре знаєш, що вдома взятий кілограм і кілограм тримали!" . Не хвилюйся за мій розум, я не чую голосу:-P. Але припустимо, це був перший маленький камінь, який Всесвіт поклав на мій шлях.
І тоді я вірю, що не пізніше наступного тижня, деякі скажуть щасливий збіг обставин, зі свого боку я називатиму це прекрасною синхронічністю, старий друг, Лоран Берта, надсилає мені без будь-яких прихованих мотивів, невелике повідомлення електронної пошти, щоб взяти до почути мене і дізнатися, що зі мною відбувалося. Після кількох дискусій я дізнався, що він став тренером з питань харчування. Ні, він не дієтолог як такий, він не дієтолог, насправді це робить високо персоналізовані поради щодо харчування.
Як би там не було, у той момент знаменитий голосочок у моїй голові (який є не хто інший, як я), клацнув, клацнув, як кажуть !
Для інформації, багато років тому я вже бачив дієтолога втрачати вагу, досвід, який один раз закінчився страшною невдачею, оскільки я місяцями відчував розчарування, зважуючи всю свою їжу, лише щоб мені дозволили з’їсти квадрат шоколаду або крупу, оскільки я мав право лише на 150 ккал «задоволення» за день, (ви говорите про те, як хтось з’їдає зерновий батончик протягом 4 годин! жарт), щоб весь час бути голодним ... І ось, коли-то знаменита дієта закінчилася і бажана вага досягла (важче більше), настав великий період "наздоганяння", щоб переїсти всі десерти, які я хотів і яких я так сумував місяцями. А отже, втрачена вага відразу ж повертається, і навіть більше. У будь-якому випадку, я впевнений, що я не єдиний, з ким траплялося таке.
Словом, повернемось до наших овець. Тож це вдарило цвях по голові, оскільки Лоран говорив зі мною про це подальші тренінги та персоналізовані поради щодо харчування. Ідея полягає не в тому, щоб змусити мене імперативно вписуватися в форму, в яку я ніколи не влезу, щоб зважувати всю свою їжу, позбавляти себе всього, що робить мене таким, який я є, тобто кухаря-гурмана, якому ти просто не можу сказати: "однозначно перестати їсти цукор і тістечка, які ви робите, це погано!". Так, я знаю, що цукор не обов’язково корисний для вашого здоров’я, але позбавляти себе його означає робити мене глибоко нещасним і позбавляти причини, яка змушує мене вставати щоранку, що робить для мене професійний проект логічним. І це, Лоран Берта це добре розумів.
Ніхто мене не змінить, ніхто не зможе позбавити мене їсти домашні кекси, інакше я перетворюся на великого, зеленого, сварливого і сварливого чоловіка, вони не зможуть змусити мене займатися спортом, бо я не Однозначно це не подобається, і її робота як консультанта з питань харчування не полягає в тому, щоб змінити вас. Вона спрямована на те, щоб дати вам усі поради та всі корисні поради для вас та вас самих, адаптованих до ваших потреб, вашого запиту, ваших уподобань до їжі, вашого способу життя, вашого повсякденного життя.
Отже, ви кажете собі, вона розповідає салати, вона склала справжню дієту, вона позбавляє себе всього, patati patata, ну ні, явно ні! Ні, я все ще не займався спортом, так, я продовжую їсти тістечка, які готую, у мене є ситість, я ніколи не розчаровуюсь, підтягуюсь, якщо хочу, продовжую ходити в ресторан, не хочу ' не вистачає енергії, словом, все добре, на 5 кілограмів менше !
Тож ти скажи мені, і як тільки все закінчиться, я заберу все назад! Ну чому б мені поновити? Як тільки все це закінчиться? Ні, я щойно їв салат на початку трапези, і уникаю надмірної їжі картоплі та сиру, молода переривчаста робота дозволила мені видалити сніданок, який для мене не приніс абсолютно нічого в харчовому відношенні, оскільки він складався лише з круп і промислові торти, тільки цукор. Але, як я вже сказав, я не сідаю на дієту, тому немає кінця, або продуктів, які потрібно потроху вводити ... Я неминуче перестану худнути, але мені здалося особливо важливим припинити приймати його з шаленою швидкістю !
Коротше кажучи, я розповів вам про свій досвід, моєю метою було схуднення без дієт, але Поради щодо харчування від Laurent Berta адаптуються до всіх запитів. Ви можете користуватися його послугами з усіх інших причин, особливо якщо у вас є проблеми зі здоров'ям, холестерин та діабет так, але також біль у суглобах, проблеми з кістками, мігрень, список може бути нескінченним чи іншим ви відчуваєте втому, що я знаю! Оскільки ви знаєте, я сподіваюся, що наш стан здоров’я та спосіб харчування є тісно пов’язаними !
Я дозволив собі довго розповідати вам про цей досвід, тому що Лоран Берта повинен дати про себе знати, щоб його діяльність могла розвиватися далі, і особливо тому, що я був справді задоволений і все ще переживаю цей ультра персоніфікований тренінг, який не має до чого поводитись із порадами класичних дієтологів, що приносить набагато більше плодів! Він справді заслуговує на те, щоб про нього говорили і ділились ним! Я можу порадити вам зробити крок, щоб зв’язатися з ним, якщо у вас є проблеми зі здоров’ям, ви хочете харчуватися здоровіше або худнете.
Незважаючи на всі посилання, які я розкинув у своїй статті, тут є всі його контактні дані, якщо ви хочете зв’язатися з ним та дізнатись більше про його спосіб поведінки. !
Лоран Берта - консультант з питань харчуванняЙого веб-сайт:
https://www.laurentberta.com/
Щоб зв’язатися з ним:
[email protected]
06 69 50 87 89
Його сторінка у Facebook:
https://www.facebook.com/Laurent-BERTA-conseil-en-nutrition
Не соромтеся ділитися !
Дякую за нього !
Я також користуюсь цією можливістю, щоб тисячу разів подякувати тобі Лорану за допомогу та дорогоцінні поради, а також серйозні подальші дії, які ти продовжуєш робити щотижня, і за терпіння, бо я непростий клієнт.
Дякую також за те, що у вас не було зупинки серця, коли ви бачите, що я продовжую розміщувати мітки на Facebook #lesucrecestlavie, адже так, цукор все ще є моїм життям my