Поради щодо харчування під час та після діарейної хвороби

Якщо ви страждаєте на діарею, потрібно дотримуватися дієти. Але навіть після одужання бажано бути обережними з їжею.

Причини діареї

Діарея може виникати з різних причин. На додаток до інфекцій, які викликані вірусами або бактеріями, іноді також грають нездорова дієта або певні продукти роль.

Деякі люди страждають від непереносимості їжі. Але також є ризик дискомфорту, якщо ви вживаєте занадто багато фруктози, цукру або підсолоджувача. Те саме стосується їжа з високим вмістом клітковини як

Вони в основному здорові і стимулюють травлення, але якщо ви їсте занадто багато корисної речі, це може призвести до діареї.

Дієта при діареї

Правильне харчування дуже важливо у випадку діареї. У разі гострої діареї рекомендується спочатку послідовно дотримуватися дієти. Тобто їжа легкий і шлунковий має бути.

Напої

Достатня кількість рідини має вирішальне значення, оскільки організм втрачає багато води та електролітів у разі діареї. Тому ми рекомендуємо напої, що містять сіль, калій та цукор. До них належать, наприклад, мінеральна вода з низьким вмістом вуглецю, морквяний сік і сік смородини.

Ніжні чаї, такі як

Кажуть, що чорний чай має запорний і заспокійливий ефект.

Курячий бульйон добре підходить для щадної дієти. Тут містяться важливі для організму мінерали. Важливо, щоб під час діареї пацієнт випивав не менше 2,5 літрів на день.

Ніжна їжа

Чи можна їсти щось під час діареї, залежить від ступеня захворювання. Якщо пацієнт страждає важкою діареєю, спочатку краще не їсти тверду їжу. Через два-три дні, коли симптоми дещо вщухнуть, можна приймати їжу знову, яка не надто напружує шлунок.

Вважається ніжною їжею

zwieback
Кашка
морквяний суп
Банани або
яблучний соус.

Однак слід уникати

гостра, дуже холодна або дуже гаряча їжа
Горіхи
цільнозернові продукти
висівки
квітучі овочі, такі як капуста та цибуля
свіжий фрукт
Сира їжа
молочна їжа також
Алкоголь і
кава.

Після діареї

Навіть якщо діарея покращилася, вона є бажано взяти кілька днів відпустки шлунку та кишечника. Тому продукти, які містять багато цукру та жиру, слід спочатку виключити з меню.

З іншого боку, краще готувати рибу на пару і овочі, приготовані на пару.

Також овочевий суп, який ви також можете приготувати самостійно варена морква надають щадний вплив на кишечник. Ще одна їжа, яка корисна після діарейної хвороби, - це картопляне пюре або картопляне пюре.

Однак, готуючи його, краще не використовувати вершкове масло. Також слід кілька днів їсти білі булочки або тости замість цільнозернового хліба.

Це може бути корисно підтримувати кишкову флору в процесі регенерації після діарейної хвороби, Поглинаючи дріжджі. Дріжджі пригнічують ріст шкідливих бактерій.

Джерела: шоу

Йерг Браун, Дірк Мюллер-Віланд: Базовий підручник з внутрішньої медицини: компактно-відчутний-зрозумілий, Urban & Fischer Verlag/Elsevier GmbH, 2017, ISBN 3437411152
Стефан Гезенхуес, Енн Гезенхуес, Біргітта Вельтерманн: Посібник із загальної практики: з доступом до медичного світу (Клінічний путівник), Urban & Fischer Verlag/Elsevier GmbH, 2017, ISBN 3437224476
Герд Герольд: Внутрішня медицина 2019, 2018, ISBN 398146608X
Герд Герольд: Внутрішня медицина 2020, 2019, ISBN 3981466098
Верена Корацца, Ренате Даймлер, Ренате Даймлер, Криста Федершпіль, Віра Гербст, Курт Лангбайн, Ганс-Пітер Мартін, Ганс Вайс: Підручник з курсу "Здоров'я: здоров'я та благополуччя". Симптоми та нездужання. Хвороби. Дослідження та лікування, Kiepenheuer & Witsch, 2006, ISBN 3462035932

Наші статті написані на основі обґрунтованих наукових джерел, а також найновіших досліджень на момент написання статті та регулярно перевіряються експертами. Як ми працюємо та як ми постійно оновлюємо наші статті, детально описано на цій сторінці.