Поради щодо харчування з низьким вмістом вуглеводів
Дієта для мене є важливою темою. Багато хронічних хвороб пов’язані з харчовими звичками.
У своїх дієтичних порадах я пояснюю контекст здорового харчування.
Понад 30 років я маю справу з найрізноманітнішими дієтами і сам багато пробував.
теорія і практика
Через усі ці враження я пропоную можливість познайомитись і зрозуміти принципи дієти Кой і, загалом, дієти з низьким вмістом вуглеводів. Окрім порад, я пропоную також індивідуальний інструктаж з кухні. Залежно від ваших потреб, ви можете навчитися кулінарії та випічці разом зі мною та дізнатися багато практичних речей про харчування.
Основа дієти з низьким вмістом вуглеводів
Основою дієти з низьким вмістом вуглеводів є той факт, що генетично ми все ще є мисливцями та збирачами. Наш метаболізм перевантажений кількістю завжди доступних вуглеводів (цукру), які ми споживаємо в цивілізованому світі.
Цей дисбаланс, що випливає з цього, може проявлятися наступним чином: діабет 2 типу, алергія, рак, проблеми з м’язами та суглобами, подагра, ожиріння, втома, розлади сну - назвати лише декілька.
Бажано зменшити споживання вуглеводів і замість цього вживати корисні білки та жири.
У дослідженнях доктор Йоганнес Кой демонструє прямий зв’язок між раком та цією формою харчування. У своїй книзі: "Нова протиракова дієта: як зупинити ген раку" він передає свої знання в зрозумілій формі.
Рекомендація книги
3. Видання. Зараз із 31 рецептом з низьким вмістом вуглеводів
Дієта з низьким вмістом вуглеводів (цукру) набагато більше відповідає нашій генетичній схильності, ніж споживання великої кількості її, як це звично для нас. Просто зменшення вуглеводів може призвести до поліпшення самопочуття. Ця форма харчування виявляє позитивний вплив на ожиріння та на наступні захворювання: ревматичні захворювання, серцево-судинні захворювання, хронічне запалення або рак.
84 сторінки, проілюстровані, з 31 рецептом з низьким вмістом вуглеводів, харчовою інформацією та багатьма корисними порадами.
Ціна: 42 швейцарських франків - включаючи доставку (CH).
Різдвяний особливий
35 швейцарських франків - включаючи доставку (CH)
Навчання кухні
Окрім порад з питань харчування, я пропоную також індивідуальний інструктаж на кухні. Залежно від ваших потреб, ви можете застосувати зі мною на практиці кулінарію та випічку з низьким вмістом вуглеводів.
- Знайомтесь і використовуйте борошно з низьковуглеводної кухні
- Хороші жири та олії та їх використання
- Випікайте солодку і солону їжу
- Постачальники спеціальних інгредієнтів
- Ідеї для всіх прийомів їжі протягом дня
Будь ласка, зв'яжіться зі мною, якщо я можу підтримати вас індивідуально у зміні дієти.