Порошок гуарани - природне джерело енергії та супутник дієти

Гуарана - так називають насіння кофеїну рослини гуарана, яке ботанічно належить до сімейства мильних дерев. Суха речовина меленого насіння містить від 4 до 8 відсотків кофеїну. Він пропонується як дієтична добавка, але також може використовуватися для приготування смачних закусок.

Веганські кульки гуарани окара

Окара залишається, якщо ви готуєте соєве молоко самостійно. Вологі залишки вареної сої можна використовувати не тільки для приготування овочевих гамбургерів, але і смачної випічки. Наступний рецепт не тільки надовго тримає вас ситими, але і робить вас у гарному настрої та спритністю.

Інгредієнти

300 грам вологої окари
100 грам подрібнених горіхів кеш'ю
50 грам насіння соняшнику
50 грам кокосової стружки
100 грамів борошна з спельти з непросіяного борошна
50 грам зернистих вівсяних пластівців
50 грам очищеної гречки (переробляйте гречане борошно самостійно за допомогою блендера, альтернативно купуйте гречане борошно)
100 грам кокосової олії
100 грам цукру
7 сушених фініків (без серцевини, дрібно нарізати або подрібнити)
80 грам гуарани
1 чайна ложка кориці
трохи морської солі (1 щіпка)
терта цедра органічного лимона

Підготовка

Веганські кулі гуарани та окари - смачно!

Добре змішайте всі інгредієнти, поки не вийде тісто для замісу, яке більше не липне до пальців. При його приготуванні важливо, щоб кулі були однакового розміру. Мало того, що ви випікаєте більш рівномірно, кількість гуарани на кульку можна також розрахувати простіше. Якщо з тіста формується 80 маленьких кульок, кожна хрустка кулька містить приблизно 1 грам гуарани. 40 більших кульок містять 2 грами гуарани на кульку.

Після порціонування тіста кульки окара формуються до потрібного розміру і укладаються на деко, попередньо застелене папером для випічки. Кульки повинні випікатися в духовці приблизно при 180 градусах близько 30 хвилин. Вони готові, коли вони хрусткі та підрум’янені зовні (час випікання залежить від розміру куль).

Смачні енергетичні кульки

Кульки гуарани окара можна використовувати як їжу для мозку. Вони дають вам енергію, довго тримають вас ситими і підвищують вашу здатність концентруватися та засвоювати. Щоб уникнути передозування, їх слід їсти точно дозовано. Через відносно високий вміст кофеїну (кожна кулька відповідає півсклянки або цілій чашці еспресо, залежно від її розміру), вони не підходять для закуски дітям. Трохи гіркий смак порошку гуарани приємно висвітлений у цьому рецепті.

Які переваги гуарани для здоров’я?

Насіння рослини гуарани містять катехіни, кофеїн, мінерали, сапоніни та дубильні речовини. Розтертий порошок насіння підвищує фізичну витривалість навіть у слабкі фази, надає стимулюючий та знижуючий температуру ефект та зменшує відчуття спраги та голоду. Різні ефекти можуть бути дуже корисними в повсякденному житті, коли потрібна увага та концентрація.

Дієта, що підтримує дієту, заснована лише на тому, що ви навряд чи відчуваєте голод. Ви не автоматично втрачаєте вагу, споживаючи гуарану. Тим не менш, ви почуваєтесь добре, бадьорі і можете мати підвищений потяг до руху - і, отже, посилений метаболізм. Оскільки гуарана не тільки пригнічує почуття голоду, а й відчуття спраги, ви завжди повинні стежити за тим, щоб пити достатньо. Особливо, якщо ви займаєтеся спортом.

Побічні ефекти гуарани

У магазинах гуарану пропонують чистою та натуральною. Насіннєвий порошок подрібнюють безпосередньо з необроблених насіння. Оскільки вміст кофеїну дуже високий, ви повинні бути обережними, щоб не передозувати його. Фахівці вважають до 3-5 грам чистого порошку на день нешкідливим (2-3 кулі окара в день, залежно від розміру). Якщо добова кількість, яку вважають нешкідливою, перевищена, для компенсації слід багато пити.

Ви також відчуєте це фізично, якщо вжили занадто багато гуарани через ...

дратівливість, що виникає
більш-менш прискорене серцебиття
неспокійний сон
Головні болі і навіть мігрень
Тремтіти
біль у м’язах
Підвищення артеріального тиску
наростаюча нервозність

Оскільки порошок гуарани не так просто дозувати (якщо ви не приймаєте його як капсулу), готуйте печиво, таке як. B. Рекомендовані кулі гуарани та окара. Потім ви маєте можливість самостійно визначити дозу, підрахувавши, скільки в середньому порошку в кульці. Однак вагітним і жінкам, що годують груддю, дітям або людям з високим кров'яним тиском слід уникати кофеїнсодержащего порошку гуарани.

Що робить гуарану такою особливою

Корінне населення Амазонки вже використовувало насіння рослини гуарани, щоб мати кращі результати. Терапевтичний ефект проти

головний біль
мігрень
лихоманка
Набряки
втома
діарея
Дискомфорт у шлунку
Депресія і
Ожиріння

було враховано в народній медицині. Хоча вміст кофеїну в насінні майже в п’ять разів перевищує вміст кавових зерен, кофеїн легше засвоюється. Дубильні речовини, що містяться в насінні, уповільнюють всмоктування кофеїну, завдяки чому відбувається справжній ефект депо. Слизова оболонка шлунка не атакується. Це може зайняти до 6 годин, щоб кофеїн, який він містить, повністю засвоївся організмом. Цей ефект насіння може бути корисним у іспитових ситуаціях або при виконанні завдань, що вимагають великої концентрації.

Висновок

Гуарана може бути дуже корисною, якщо ви хочете підвищити своє фізичне та психічне самопочуття та свої результати. Але також підтримувати дієту та збільшувати здатність концентруватися. Важливо, щоб порошок насіння завжди правильно дозувався. Багато що не допомагає в цій справі. Якщо ви використовуєте порошок відповідально, ви зможете сповна насолодитися користю для здоров'я.