Порошок кавової суміші - цукрова бомба від Т; tchen - Stiftung Warentest
Сильно підсолоджений. Порошок кави 3 в 1 містить багато цукру.
Порошок у чашці, гаряча вода над ним - готово. Багато люблять готувати каву швидко і легко. За даними Німецької кавової асоціації, щорічні продажі розчинних сумішей кавових порошків різко зросли порівняно з 2014 роком. Суміш розчинної кави та кавового вершків часто називають на упаковці “2 в 1”, а якщо є цукор, то називають “3 в 1”. Наша чеська партнерська організація dTest уважно розглянула порошок швидкого приготування.
У ньому навряд чи є кава
У пакетиках багато сиропу глюкози або цукру. З іншого боку, кава скупа, як визначила наша чеська партнерська організація для журналу dTest. Вона дослідила кілька порошків швидкого приготування, деякі з яких можна придбати у нас в тому ж або подібному складі - наприклад, суміші 3-в-1 від Nescafé та Jacobs. Обидва порошки, які ми пропонуємо, містять лише близько 8 відсотків кави - всього 1,4 грама на кожну порцію.
Половина сумішей складається з цукру
Кавові відбілювачі становлять добру третину. Повні 54 відсотки - це цукор, що відповідає до 10 грам на пакетик. Якщо ви вип’єте чашку суміші, ви будете використовувати добру п’яту частину кількості цукру, що переноситься ВООЗ на день. У сумішах 2 в 1, згідно з тестом чехів, частка кави іноді була трохи вищою. Вражаюче: деякі з них також містять багато цукру. Це пов’язано з вершковим кремом. Окрім молочного білка та жиру, він також містить сироп глюкози.
Порада: Якщо це потрібно зробити швидко, чиста розчинна кава має більше сенсу. Тож ви самі можете визначити, скільки цукру чи молока додати.
Кава в тесті
Якщо ви все-таки віддаєте перевагу пити “справжню” каву: нещодавно Stiftung Warentest оглянув 18 кавових зерен еспресо. Хороші новини: дешеві вони чи дорогі - більшість із них справляються добре. Інакше йдеться про екологічну та соціальну прихильність: лише п'ять постачальників можуть чітко переконати в тесті КСВ. І, з усього іншого, переможець смаку був непрозорим.
До тесту еспресо
FAQ кава та кавоварка