Пошта збанкрутувала м’ясників та дрібних фермерів
У цей період багато людей із Вранчі замінили м’ясо та сир зеленню, завдяки посту. Найбільше постраждали дрібні фермери.
Піст - справжній удар, особливо для дрібних торговців. Кількість тих, хто все ще продається з м’ясом, молоком, сиром та яйцями, значно впала. І кажуть, що порівняно із звичайним періодом їм ледве вдається продати навпіл.
У Вікторії Новак є коробка, орендована на Молдавській площі, де вона продає м’ясо. "Є дні і дні. Однак криза та швидкість значно зменшили наші продажі. Це добре відомо ", - сказала жінка.
Маргарета Діну з Мілковула має чотирьох корів. Він виходить на ринок двічі на тиждень. Він продав учора цілий день близько восьми фунтів сиру і каже, що це був гарний день "Коли він добре продається, я продаю понад 12 кілограмів сиру та близько 25 літрів молока. З моєю пенсією в 350 леїв я не справляюся ", - сказала Маргарета Діну.
Іван Ніке з Голештів має мікроферму з 25 тваринами. Він продав би всю кількість переробникам, але ціни смішні, 80 грошей за літр. Більші ферми менше постраждали від швидкості та кризи, оскільки вони мають тверді контракти з переробниками.
"У нас є твердий контракт з процесором, який бере нас на себе, тому у нас не було зменшення кількості прийнятих", сказав Чіріца Турчіту, співробітник ферми в Гологану, яка вирощує близько 200 корів. З іншого боку, ті, хто вже кілька днів продає кропиву на кіосках на базарі, кажуть, що добре проводять час.
"Ми постимо всю сім'ю, тому зараз ходимо і купуємо кропиву, робимо салат, бо з'явились редис і салат, у нас є вибір", - сказала Марія Софроне з Фокшані.