Посний пиріг з грушами та горіхами Кулінарні рецепти Лаура Адамаче
Пісні рецепти - Пісний торт з грушами та горіхами
Оскільки Великодній піст розпочався кілька днів тому, я запрошую вас спробувати пісний торт з грушами та горіхами, дуже ароматні та прості у виготовленні.
Мені дуже подобаються рецепти пісні торти з фруктами і дуже часто я готую їх незалежно від того, постимо ми чи ні. Мені вони подобаються, тому що вони легкі, їх дуже легко зробити, а смак фруктів відчувається дуже чітко.
Якщо у вас немає груш, ви можете замінити їх яблуками, а горіхи - фундуком або мигдалем. Послідовний фінал a пісний торт воно мокре, але водночас пухнасте.
Інгредієнти - Пісний торт з грушами та горіхами (кругла форма 24 см)
- 280 г борошна
- 75 г кокосової стружки
- 150 г коричневого цукру
- 100 мл олії
- 250 мл гарячої води
- 300 г груші/яблука
- 60 г ядер волоського горіха
- 1 пакетик розпушувача
- 1-2 чайні ложки кориці
- 1 щіпка солі
Приготування - Пісний пиріг з грушами та горіхами
- У пластиковій мисці добре перемішайте цукор, олію та гарячу воду. Додати борошно, змішане з розпушувачем і сіллю, а потім просіяне, і кокосову стружку.
- Змішайте до повної однорідності, потім додайте не дуже дрібно нарізані волоські горіхи, корицю та груші, очищені та нарізані тонкими скибочками (кожен шматочок груші розріжте на 2-3 частини) і добре перемішайте.
- Шпалери круглої форми (я використовував отвір, але ви можете використовувати звичайну круглу форму) олією та борошном (якщо хочете, можете наклеїти шпалери на форму сумішшю борошна та 1 столової ложки кокосової стружки) і додати тісто для пирога.
- випікати пісний торт з фруктами в розігрітій до 180 ° С духовці протягом 40-45 хвилин.
- Вилийте його на решітку після того, як він трохи охолоне у формі, і припудріть його ванільним цукровим порошком.
- Ми її ріжемо і подаємо після того, як вона повністю охолоне.