Пост не означає голодування

Відень - “Піст” означає різні форми добровільної відмови від їжі та напоїв. Це старий, переважно релігійний звичай.

У наш час для здоров'я людей також на першому плані стоять причини здоров'я. У будь-якому випадку Великий піст, який розпочинається в Попільну середу, можна використовувати як можливість переосмислити харчові звички та змінити харчові звички.

Як правильно постити

Існує багато різних форм посту. Незалежно від цього слід дотримуватися наступного:

Теоретично будь-яка здорова доросла людина може поститись. У будь-якому випадку, слід уточнити у свого лікаря, чи є якісь медичні причини проти голодування, напр. Б., бо доводиться приймати ліки. Тривалість голодування також повинна уточнити лікар
Щодня вживайте щонайменше 2,5 літра безкалорійної рідини, напр. B. Мінеральна вода або несолодкий чай
В ідеалі, приблизно 500 ккал у вигляді овочевих супів, фруктових або овочевих соків для запобігання втрати електролітів. Підказка: суп з моркви, цибулі-порею та брокколі з картоплею (250 г овочів на чверть літра води) містить близько 90 ккал. 100 г брокколі мають 22 ккал, 100 г моркви 18 ккал, 100 г вареної картоплі 70 ккал. Чверть літра апельсинового соку має близько 110 ккал, чверть літра томатного соку - близько 50 ккал
Мінімальне споживання білка необхідно для протидії розпаду м’язів. Рекомендується 30 г білка на день. Цю кількість можна покрити склянкою з нежирним сиром (250 г). Чашка йогурту містить близько 10 г білка, як і склянка пахта.

Пост - це не дієта

Голодування не є дієтою, а тому не підходить для схуднення. Однак він пропонує можливість знову їсти більш свідомо (сприйняття смаку знову стає більш інтенсивним, переваги знову стають більш свідомими тощо) і, таким чином, змінювати харчову поведінку в довгостроковій перспективі. Однак багато людей, як правило, різко обмежують споживання їжі на певний час. У цьому випадку слід запланувати щонайменше один “день допомоги чи підготовки”. Важливі легкозасвоювані продукти з високим вмістом клітковини, такі як фрукти, овочі, приготовані на пару, або рис. Якщо вставити фруктовий день, можна z. Наприклад, протягом дня з’їдайте 1,5 кг свіжих фруктів (ідеально підходять яблука, груші, полуниця). День подорожі особливо підходить людям з чутливими шлунково-кишковими зонами. Загалом з’їдається 450 г вареного коричневого рису вранці та ввечері з 200 г несолодкого яблучного компоту, а в обідній час з 200 г овочів, приготованих на пару.

Порушувати піст (= закінчуючи піст) теж не слід поспішати, а навпаки, два-чотири дні нарощування: спочатку слід знову активувати травні функції, і ви поступово повертаєтеся до нормальної їжі. Парене яблуко вранці, трохи овочевого бульйону в обідній час і шматочок хлібців з невеликою кількістю йогурту або пахта ввечері підходять для перепосту.

В основному, кожен, хто поститься, повинен концентруватися на голодуванні. Це означає, що вам, як правило, слід не поспішати у повсякденному житті, піст і бурхливий темп не поєднуються. Обережність z. Б. радить в дорозі, оскільки здатність реагувати обмежується голодуванням. (вік)