Постійне голодування Постійне голодування та обмеження часу
Обмеження за часом на прийом їжі та низьковуглеводну дієту
У зв'язку з дієтами часто зустрічаються такі твердження, як: «Не слід їсти після 18:00», «16/8 - ритм» та «5: 2 натще».
Чи справді є сенс нічого не їсти після 18:00? Чи може піст насправді допомогти вам схуднути в довгостроковій перспективі? Що стоїть за ритмом 16/8?
Усі ці терміни та твердження мають один спільний знаменник: часовий проміжок часу, протягом якого ви їсте їжу, обмежений певним періодом часу.
Ритм 16/8 або періодичне голодування
Ритм 16/8 також відомий як періодичне голодування. Протягом 16 годин споживання їжі взагалі не відбувається. У будь-який час дозволяється несолодкий чай, чорна кава без цукру та води. Протягом 8 годин, які залишилися, ви харчуєтесь як зазвичай, тому не зменшуйте загальну кількість калорій. Однак тут також рекомендується зупинитися на здоровому та збалансованому харчуванні. Ви повинні зробити 4–5-годинну «перерву» між прийомами їжі. У результаті ви пропускаєте їжу. Отже, вам доведеться або відмовитись від сніданку чи вечері, залежно від того, який із них вам зручніший.
Без їжі після 18:00
Утримання від їжі після 18:00 також служить для обмеження споживання їжі до певного періоду часу і тому є підтипом періодичного голодування.
5: 2 голодування
Голодуючи 5: 2, ви обмежуєте споживання їжі в певні дні. Однак при цьому ви не повністю обходитесь без їжі, але надзвичайно зменшуєте споживання калорій. Для чоловіків загальна кількість калорій обмежена приблизно до 600 ккал, а для жінок до 500 ккал. Однак дозволені калорії не повинні включати вуглеводи в ці два дні. Дні, в які ви постите, не повинні слідувати один за одним, але повинні бути добре розподілені протягом тижня.
Ефекти та переваги періодичного голодування:
Періодичне голодування пропонує численні переваги не тільки для вашої фігури, але і для здоров’я в цілому.
Успіх у схудненні частково зумовлений тим, що раніше звичну кількість калорій теоретично слід розподіляти між двома прийомами їжі, оскільки періодичне голодування не полягає головним чином у обмеженні загальної кількості калорій. «Зосереджуючись» лише на двох прийомах їжі, ви автоматично споживаєте менше калорій, що швидко помітно на вагах.
Реалізація у повсякденному житті також не є складною, оскільки ви просто пропускаєте їжу, без якої найпростіше обійтися, або сніданок, або вечерю.
Періодичне голодування має численні переваги:
Періодичне голодування допомагає швидше потрапити в жировий обмін, оскільки запаси глікогену спорожняються під час годин голодування, щоб організм міг перейти на утилізацію жиру. Зберігається жир використовується як джерело енергії.
Автофагія також настає через 12 годин без їжі. Це процеси в клітині, в яких надлишкові або дефектні компоненти клітини розщеплюються і переробляються. З одного боку, вони можуть бути використані для відновлення клітинних компонентів, а також як джерело енергії. Це забезпечує належну роботу клітини, щоб вона могла протистояти шкідливим бактеріям, вірусам або небезпечним захворюванням, таким як рак, та нейродегенеративним захворюванням, таким як деменція. Однак наш організм може це робити лише тоді, коли він не зайнятий травленням.
Періодичне голодування не пропонує безкоштовного квитка для надмірного вживання фаст-фуду та співробітництва. Навпаки, тут також слід зосередитися на здоровому та збалансованому харчуванні.
Ті, хто хоче відсвяткувати швидкі успіхи, можуть поєднувати ритм 16/8 з низьковуглеводною або кетогенною дієтою, харчуючись у 8-годинному вікні з низьким вмістом вуглеводів. Ця комбінація є дуже ефективною, особливо в контексті кетогенної дієти, оскільки таким чином запаси глікогену спорожняються ще швидше, і швидше досягається стан кетозу. Таким чином, ви поєднуєте численні переваги вуглеводної дієти та періодичного голодування, а отже, отримуєте користь від жирового обміну та аутофагії одночасно.
Висновок: Періодичне голодування поєднує в собі переваги жирового обміну та аутофагії та дозволяє схуднути та покращити стан здоров’я за допомогою простих засобів.