Потреба людського організму в рідині - знання в медіа семінарі; 2006-2017 медіа-семінар
Щодня доросла людина втрачає від 2 до 2,5 літрів води через сечу, шкіру, дихання та фекалії, залежно від віку. Організм повинен поглинати однакову кількість рідини за той самий проміжок часу.
Це єдиний спосіб забезпечити його достатню кількість рідини, регулювання температури тіла та усунення забруднюючих речовин.
Оскільки, хоча вода є основною складовою людського організму, люди мають лише короткочасні корисні запаси води.
Доросла людина вживає приблизно 700 мл (мілілітрів/1 літр = 1000 мілілітрів) води на день через тверду їжу. Особливо багато води у фруктах та овочах.
Коли їжа «спалюється», утворюється ще 300 мл окисної води (окислюється = поглинає кисень).
Залишок рідини, принаймні від 1 до 1,5 літра води, повинен бути покритий напоями .
Німецьке товариство з питань харчування (DGE) рекомендує Дорослий, за нормальних умов життя Щодня
Пити 1,5 - 2 літри.
Дітям у віці від 7 до 10 років має бути не менше
Діти 970 мл та діти віком від 10 до 13 років п’ють 1170 мл на день.
Мінімум 1330 мл на день рекомендується підліткам у віці від 13 до 15 років.
Наступне стосується всіх вікових груп: При енергійних фізичних навантаженнях та підвищених зовнішніх температурах потреба в рідині швидко зростає у багато разів.
Наприклад, спекотна погода та інтенсивні фізичні навантаження, такі як спорт, особливо коли це робиться в спеку, надзвичайно збільшують виділення поту. У повсякденному житті також бувають ситуації, що вимагають збільшення споживання рідини. Сухе повітря для нагрівання може подвоїти потребу в рідині.
Згідно з Національним дослідженням споживання (НВС) та іншими дослідженнями Однак значна частина населення п’є значно менше. Особливо молоді дівчата та громадяни похилого віку не вживають достатньої кількості рідини, що вимірюється відповідно до рекомендацій DGE.
Маленькі діти та, зокрема, діти молодшого шкільного віку перебувають у особливій ситуації порівняно з дорослими: Діти мають більшу потребу у воді, і відсоток води у вазі їх тіла значно вищий .
Крім того, їх здатність потіти і тим самим вирівнювати температуру розвинена не так добре, як у дорослих.
У дорослих холод від випаровування призводить до зниження температури тіла, коли піт випаровується на шкірі.
Діти ще не здатні нормально і рясно потіти. Тому температура їх тіла швидко підвищується. Одне лише це призводить до сонливості та порушення розумових здібностей через короткий час.
Причини, які можуть призвести до зневоднення організму, коли людина недостатньо п’є:
• фізичні навантаження (важка робота, спорт, тривалі поїздки на машині)