Passion Céréales формуляр харчування тварин
Формулатор харчування тварин розробляє та розробляє рецепти, або "формули", для кормів, призначених для сільськогосподарських тварин: великої рогатої худоби, овець, свиней, птиці, коней, риби, дичини ...
Він може здійснювати свою професію в двох категоріях компаній:
- у виробника промислових кормів для тварин
- в рамках "фірми, що займається обслуговуванням", компанія, що спеціалізується на консультуванні у формулюванні та постачанні преміксів для виробників кормів для тварин (мінеральні та вітамінні концентрати, харчові добавки, спеціалізовані корми тощо).
Маючи 200 компаній та понад 290 виробничих майданчиків, розподілених по всій території *, сектор харчування тварин пропонує широкий вибір географічних розташувань, знаючи, що в регіоні Бретань найбільша щільність гравців (40% виробництва у Франції) попереду Pays de Ла-Луара та Овернь-Рона-Альпи.
Необхідна близькість між переробними установками, сільськогосподарськими ресурсами та селекціонерами робить формулювача професіоналом, корінням якого є сільський світ, щодня прислухаючись до проблем та сільськогосподарських реалій.
* Джерело: Coop de France Animal Nutrition/SNIA, Prodcom
Забезпечити оптимальну відповідь на численні виклики
Формуляр харчування тварин розробляє рецепти, або "формули", які відповідають часто складним специфікаціям та інтегрують безліч параметрів:
- харчові потреби тварини відповідно до її профілю (виду, віку тощо),
- наявність, профіль та якість сировини,
- адаптація до технологій та промислових процесів, що використовуються для виробництва кормів,
- відповідність нормативним стандартам (небажані речовини, дозування добавок, маркування тощо),
- комерційні та логістичні обмеження (канали збуту, збереження, зберігання тощо),
- економічні критерії (виробничі витрати),
- екологічні та соціальні проблеми (умови виробництва, якість м’яса тощо).
Його місія полягає у розробці максимально ефективної їжі з урахуванням усіх цих критеріїв. Для цього він покладається на програмне забезпечення для рецептур та на свій досвід у галузі сировини та інгредієнтів.
Він працює у тісній співпраці зі спеціалізованими аналітичними лабораторіями з метою оцінки партій сировини та перевірки їх адаптації до специфікацій продуктів харчування, для яких вони призначені.
Нарешті, рецептурник сприяє дослідницькій роботі щодо сировини, зокрема щодо концепцій засвоюваності та метаболізму використання поживних речовин тваринами для виробництва м’яса, молока, яєць тощо.