Потреба в енергії - Потреба в калоріях - Здорове харчування для двох - Практичне - Вагітність -
Людському організму потрібна енергія, щоб функціонувати так само, як машині потрібен бензин. Кількість необхідних йому калорій щодня залежить насамперед від зросту, ваги та статі. Але відсоток жиру, м’язова маса та вік людини також відіграють свою роль.

Щоб ваше тіло могло підтримувати свої основні функції, а також температуру тіла, ріст та обмінні процеси, йому потрібно близько 2/3 загальної потреби в енергії на день. Фахівці також називають це значення швидкістю спокою або базальним метаболізмом. Однак фактичне споживання калорій трохи перевищує базальний рівень метаболізму. Наскільки більше, багато в чому залежить від фізичних навантажень на роботі та фізичних вправ у вільний час.
Спрощена оцінка потреби в енергії дорослої людини вважається приблизно 30 ккал на кілограм ваги.
Якщо ви їсте і п'єте більше, ніж ваша щоденна потреба в калоріях, ви набираєте вагу. З іншого боку, якщо ви зменшуєте споживання калорій, ви худнете.
Під час вагітності добова потреба в енергії збільшується на 200-300 ккал, під час годування груддю на 500-600 ккал при повному грудному вигодовуванні та на 250-300 ккал при частковому вигодовуванні.
Знання
Повідомлення новин
Новий підсолоджувач | 31 грудня 2016 року
Харчовий гігант Nestlé оголосив, що розробив новий тип цукру, з яким шоколад або морозиво мають однаковий смак. Фокус у тому, що цукор всередині «порожній». Поверхня залишається і забезпечує повноцінний смак, але цукор всередині порожнистий і, отже, практично без калорій. Нещодавно розроблені кристали цукру розчиняться швидше, ніж звичайний цукор, так що вони можуть швидше викликати бажане смакове відчуття. Однак нова розробка не підходить для перемішування в каві, а також не підходить для виробництва солодких напоїв. З 2018 року Nestlé почне поступово знижувати вміст цукру в своїх кондитерських виробах.