Потрібно було лише одне насіння - Щаслива Одісея маркізової пшениці в Канаді з моменту її появи
Потрібно було лише одне насіння - Щаслива Одісея пшениці Маркіза в Канаді від її витоків в Україні

Її Величність Королева в праві Канади в особі Міністра сільського господарства та сільського господарства (2015). Каталожний номер A22-197/1999F-PDF ISBN 978-0-660-03586-4 No d'aac 12349F Видається також англійською мовою під назвою: Від одного насіння - Відстеження історії успіху маркізової пшениці в Канаді до її коренів у Україна Для отримання додаткової інформації відвідайте веб-сайт www.agr.gc.ca або зателефонуйте за безкоштовним номером 1-855-773-0241.
Потрібно було лише одне насіння - Щаслива маркіза «Одісея пшениці» в Канаді від її витоків в Україні Стефан Симко Передмова Джорджа Федака Дослідницький центр східних зерен та олійних культур Де приходить пшениця, благословенний грамен, який дає нам хліб? Ніхто не знає. На Сході, де зародилося сільське господарство, жодна трав'яниста рослина ніколи не зустрічала святого колоса, який поодинці розмножувався на землі, не порушеної плугом. Jean-Henri Fabre Omnium rerum ex quibus aliquid acquitur nihil est agricultura melius, nihil uberius, nihil dulcius, nihil homine, nihil libero dignius. Цицерон 3
Зміст Подяки. 6 Передмова Георгія Федака. 7 Вступ. 8 Початки пшениці. 9 Історія української пшениці. 9 Про пшеницю. 13 Класифікація пшениці. 13 Структура зерна пшениці. 13 ботанічних персонажів. 14 слов’янські терміни в номенклатурі пшениці. 16 Перші дні вирощування пшениці в Канаді. 17 Нова пшениця зі США. 18 Походження пшениці Red Fife. 19 Революційне відкриття в переробці пшениці. 21 Дослідні ферми. 23 Історія ладозької пшениці. 24 Ладога та Червона Дудка. 25 Відповіді на лист Вільяма Сондерса. 25 Повторне відкриття пшениці Галичанки (Червона Дудка). 29 схрещувань пшениці в Канаді. 30 Відкриття маркизової пшениці. 31 Слава маркіза. 32 Загальна характеристика маркіза. 32 Рубін і прелюдія. 33 Жорстка червона Калькутта. 34 Значення врожаю маркиза в Канаді та США. 34 Сорти Кітченер та Якість. 37 Різноманітність Red Bobs. 37 Пшениця в Західній Канаді. 40 Пшениця, вирощена в перші години. 42 Великий бункер для пшениці. 43 Будівництво зернових елеваторів. 43 Закон про зерно Канади. 44 Вплив Першої світової війни на торгівлю зерном. 45 4
Подяка Опублікування цієї історії стало можливим лише завдяки вірі та наполегливості Юлії Симко, яка ніколи не відмовлялася від своєї мрії побачити публікацію творів свого чоловіка. Сільське господарство та сільськогосподарська продукція Канади висловлює подяку Віктору Спасову, представнику VSES Communications, за турботу, яку він поклав на переклад та перегляд неопублікованого проекту пана Сімко. Особиста стурбованість пана Спасова щодо перевірки фактів, історичної вірності та викладу теми в термінах, що відображають повагу пана Сімко до новаторського духу Канади, стали вирішальними аспектами, що дозволили перетворити незавершені замітки Стівена Сімко на виданий твір . Ми також дякуємо Джорджу Федаку, спеціалісту з цитогенетики зернових культур у Східному дослідному центрі зернових та олійних культур, Центральне експериментальне господарство. Доктор Федак, який на початку своєї кар’єри був помічником Стівена Сімко, під час виготовлення цього документа відповів на багато технічних питань і допоміг знайти деякі старі фотографії, що ілюструють роботу. 6
Білий. Каскад канусів, розроблений відділом зернових, Центральна експериментальна ферма, Оттава, 1936 р. Церера Церера була введена в Канаду для досліджень на дослідній фермі Брендона, Манітоба, в 1924 р. Ліцензована в 1928 р. Це високоякісний маркіз. рівня пшениці, яка дуже швидко набула популярності серед фермерів Манітоби до 1935 року, коли на неї напала дуже сильна іржа, а потім її замінили більш стійкими до цієї хвороби сортами. Коронація Чінука Хрест, виготовлений Федеральною лабораторією з розведення зерна. Відбір, зроблений Відділом зернових, Отава, зареєстрований у 1943 р. 54
Рання червона дудка Вибір червоної дудки (зроблена у відділі зернових культур в Оттаві в 1903 р.) Ранній Тріумф дозріває за три дні до Галичанки (Червона дудка). Діаграма раннього тріумфного граната, яка показує, що сорт Скороспілька (Ладога) схрещений із сортом Червона Файфа, в результаті чого вийшов сорт Престон, який став сортом Престона. На діаграмі також видно, що сорт Скороспілка (Онега) схрещений із сортом Гехун, в результаті чого вийшов сорт Рига, який став сортом Рига М. Престона схрещений з Ригою М, що призвело до сорту Гранат. Хрест, зроблений Експериментальною фермою К. Е. Сондерса, Оттава, 1905 р. Відбір маркізів Гурона та Персі Кітченера, зроблений Сігером Вілером, Ростерном, Саскачеван, 1911 р. Озеро Піонер, Престон, Стенлі та Гранат 55
Prelude Prospector Цей гібрид (Prospector) спочатку називався Ottawa 444. Колос без бороди, руде зерно, середньої твердості; не дуже стійкий стрижень. Якість випічки та колір борошна дуже хороші. (30, с. 8-9). Думки в літературі дещо розходяться щодо походження сорту Ренфрю. Згідно з Довідником канадських сортів зернових, це буде вибір маркізу. Інший автор не погоджується (31, с. 10): "Історія сорту Ренфрю точно не відома, але, як вважають, вона походить від схрещення між Маркізом і Червоною Файфою". Редмен-регент і відомий Перший (регент) все ще культивувався в Манітобі в 1953 році (11%), другий (відомий) у 1950 році (3%). 56
Reliance зареєстровано в Канаді в 1932 році. Кілька тисяч гектарів обробляють поблизу кордону Альберт-Саскачеван. Хрест, зроблений Міністерством сільського господарства США у співпраці з експериментальними станціями в Орегоні, Каліфорнія, Монтана, Північна Дакота та Міннесота, 1917 р. Нагорода (30, с. 9) Сондерс Селкірк Тип Іо (Red Fife H) Це був вибір Червоної Дудки, зроблений на Центральній дослідній фермі. Вона мала ті ж якості подрібнення та випічки, що і Маркіз, але дозріла трохи пізніше. White Fife White Fife - це відбір Червоної Дудки, зроблений на Центральній експериментальній фермі в 1903 році. Білий Російський Білий Російський був відбором Червоної Дудки, зроблений на Центральній експериментальній фермі в 1889 році. Цей відбір був вирощений в Індіанській Голові в 1889 році. Дужка головним чином завдяки тому, що її ніжка довша, а колос компактніший. Цей сорт відомий також під іншими назвами, наприклад 57
Fairfield Fairfield росте в південно-західних районах Онтаріо. Одним з його батьків є Малакоф, селекція українського сорту Кримка. Fulhio - це селекція сорту Fultz, яка сама походить від сорту Lancaster. Ланкастер ідентичний широко поширеному середземноморському сорту, що походить з України. Зміни назв викликали багато плутанини. На мою думку, усі ці пшениці були українського походження, судячи з їх високої якості. Сорт O.A.S. 104 CAN 2392 Згідно з публікаціями Міністерства сільського господарства, походження цього сорту настільки ж невідоме, як і походження Dawbul. Однак опис та морфологія вуха вказують на відмінності: сорт O.A.S. має білу китицю, а шип, судячи з фотографії, має дуже гостру кінчину. Харківський М.С. 22 - один з основних сортів твердої червоної озимої пшениці з півдня Альберти. (35, с. 114) Ридо Цей сорт, безперечно, більш холодостійкий, ніж Доусон. Її культивують у Східному Онтаріо з 1941 року. RIDIT CAN 2404 є результатом наступного схрещування: Ridit, зареєстрований у Канаді в 1938 році, вирощується в долині Окананаган Британської Колумбії. 62