Повернімось до коренів за допомогою дієти Палео - схудніть здорово
Старий капелюх у США, дієта Палео лише зараз набуває все більшої ваги з цього боку Атлантики.
Незвична назва вже вказує на ваш принцип: Палео розшифровується як палеоліт, епоха кам'яного віку. З цієї причини ця дієта також популярна як Дієта кам’яного віку призначений.
Ця дієта кам’яного віку повинна не тільки оздоровити людей, але й автоматично схуднути. Це означає, що Палео можна віднести до категорії дієт. Тут ви можете дізнатися, що стоїть за дієтою і про що вона взагалі полягає.
Що таке палео-дієта?
В Палео дієта раціон людей кам’яного віку слід наслідувати. Звичайно, йдуть на компроміси, тому що нам більше не доводиться їсти залежно від пори року, і нам більше не доведеться наполегливо полювати чи збирати їжу самостійно.
Натомість ми можемо отримати доступ до найрізноманітніших продуктів харчування, які є на полицях супермаркетів. Ніщо не заважає готувати їжу, щоб готувати смачні страви.
Хоча палео популярне як дієта, строго кажучи, воно не розуміється як таке. Втрата ваги - це бажаний побічний ефект. Звичайно, дієту кам’яного віку можна використовувати спеціально як дієту. Деякі люди пробували це і мали дивовижні та тривалі результати.
Принцип палеодієти
в План харчування Палео забезпечує лише їжу, яка вже була доступною людям кам’яного віку. Принцип палеодієти стверджує, що людський організм не мав достатньо часу, щоб адаптуватися до нових продуктів харчування ще з кам'яного віку.
Відповідно, вони не були б корисними для організму і скоріше шкодили б йому. Ще в 1970-х роках були опубліковані такі концепції харчування, як у людей кам'яного віку. Вони також припускають, що з кам'яного століття недостатньо генетичної адаптації людей до мінливої дієти.
Найвідомішим представником принципу Палео є д-р. Кордейн. Американський дієтолог видав численні книги на цю тему і вже давно підтримує одну Дієта з низьким вмістом вуглеводів назовні.
Які продукти можна їсти на палео-дієті?
Як уже згадувалося, в основному дозволена вся їжа, яку знали люди кам’яного віку. Сюди входять такі продукти:
- плоть
- риба
- морепродукти
- Яйця
- фрукти
- овочі
- Трави
- горіхи
- Гриби
- Жири, як сало та оливкова олія
Палео також йде на крок далі. Так і слід органічно вирощена їжа походять, а рибу або морепродукти слід ловити в дикій природі. Висока якість їжі важлива для прихильників дієти кам’яного віку.
Якщо ви хочете схуднути успішно та стабільно, вам слід також звернути увагу на вибір продуктів з окремих груп продуктів. Так і слід крохмалисті рослини, як картопля, вилучаються з меню буде.
Хороший баланс жирних кислот важливий для палео. Вони мають бути в рівновазі, а це означає, що споживається менше жирних кислот омега-6 та більше жирних кислот омега-3. На практиці це означає: наприклад, жирні кислоти риби є більш цінними, ніж жирні кислоти промислового м’яса та рослин.
Які продукти не слід їсти в рамках палео-дієти?
Основне правило номер один у дієті палео - це таке Уникайте зерна та будь-яких продуктів, виготовлених з нього. Це включає хліб та хлібобулочні вироби, а також макарони. Рис, піца та тістечка також заборонені.
За словами Палео, причиною цього суворого уникання зерна є те, що воно в кінцевому рахунку перетворюється на цукор. Однак зерно не містило б дійсно необхідних поживних речовин, які не могли б засвоїти інші продукти.
Крім того, згідно дієти Палео, злаки містять такі речовини, як клейковина та фітинова кислота, які можуть бути шкідливими для здоров’я та важко засвоюваними. Якщо ви не хочете пропустити ранкові мюслі, просто візьміть в якості інгредієнтів горіхи, сухофрукти та насіння.
Послідовники дієти Палео повинні уникати імпульсів, оскільки вони, як кажуть, мають шкідливі властивості для організму. Соєві продукти, такі як тофу або соєве молоко, також є табу.
Також слід уникати цукру, підсолоджувачів та будь-яких інших штучних добавок. Те саме стосується молочних продуктів, оскільки це може призвести до проблем з травленням і вплинути на гормональний баланс.
Харчова інтенсивно оброблена їжа повинна бути включена в Палео дієта неможливо інтегрувати. Зазвичай вони збагачені численними шкідливими для здоров’я добавками, такими як стабілізатори, штучні ароматизатори та консерванти. Вони також зазвичай містять багато цукру та клейковини.
Які переваги Paleo?
Paleo пропонує вам велику кількість переваг:
- стійке схуднення
- проста у реалізації
- Споживання якісної їжі
- При правильному використанні різноманітним, смачним та корисним
- може запобігти таким способам життя, як високий кров’яний тиск або діабет
- підозрюється зниження ризику раку
Висновок: Палео-дієта в основному рекомендується
Рекомендовані основні принципи дієти палео. Високе споживання цукру, зернових та готових страв є непродуктивним не тільки для схуднення, але й для самопочуття.
Дієта Палео також доцільна з огляду на високу якість їжі. Однак вчені досі не змогли чітко з’ясувати, чи корисно постійне уникання молочних продуктів та зернових культур для здоров’я.
Для цього в кімнаті є різні тези. Однак палеодієту варто спробувати. Багато його принципів є цінними і їх слід включати в повсякденний раціон.