Повільна плита El Pastor Chicken Tacos
Крістіна Франціс
Друк рецепта Друк
Час приготування: 20 хв
Час приготування: 240 хв
Інгредієнти
Інгредієнти
Ананасова сальса
Вапняний крем
Безпека харчових продуктів
Перш ніж почати, очистіть всі стільниці та вимийте руки з милом і теплою водою. Також пам’ятайте мити посуд і обробні дошки, а також руки після контакту з сирим м’ясом або яйцями. Уникайте перехресного забруднення, використовуючи іншу дошку для м’яса та інших продуктів. Переконайтесь, що ви готуєте їжу при безпечній температурі, а залишки залишків - у холодильнику протягом двох годин. Щоб отримати додаткові поради щодо безпеки харчових продуктів, відвідайте наш розділ „Безпека харчових продуктів удома”.
Кроки
Помістіть у блендер цибулю, ананас, оцет, ананасовий сік, часник, чипотле, соус адабо, порошок чилі, кінзу, кмин, орегано та сіль. Змішуйте до отримання однорідної суміші.
Помістіть курячі грудки в мультиварку. Влийте ананасову суміш, а потім накрийте кришкою. Встановіть повільну плиту на мінімум і варіть близько 4 годин, поки курка не буде легко розбита двома виделками.
Вийміть курку з соусу і викладіть на тарілку. За допомогою двох виделок розбийте курку. Додати курку до соусу.
Ананасова сальса: З’єднайте всі інгредієнти в невеликій мисці, поки суміш не стане однорідною.
Вапняний крем: Змішуйте всі інгредієнти в невеликій мисці, поки не отримаєте однорідну суміш.
Щоб зібрати тако, зверху накрийте коржики курячою та ананасовою сальсою. Полийте кремом і посипте фетою.