Повільна втрата ваги більше не триває
Середа, 22 жовтня 2014 р
Мельбурн - Успіх повільної втрати ваги триває не довше, ніж досягнення особливо швидкої дієти, згідно з дослідженням, проведеним в Lancet Diabetes & Endocrinology. Перша автор Катріна Перселл та вчені з Мельбурнського університету роблять висновок про це за результатами їх рандомізованого контрольованого дослідження (http://dx.doi.org/10.1016/S2213-8587(14)70200-1).
На думку робочої групи, багато рекомендацій рекомендують повільне схуднення, оскільки менше шансів знову набрати вагу. Швидка втрата ваги, швидше за все, призведе до втрати м’язів і, таким чином, знизить базальний рівень метаболізму в організмі. Результатом є швидкий набір ваги після дієти, відомий як ефект йо-йо. Крім того, дуже швидке схуднення може призвести до ряду фізичних побічних ефектів, таких як зниження працездатності, порушення сну або утворення каменів у жовчному міхурі. Тому дієта дослідження проводилася під суворим медичним контролем.
Дослідники рандомізували 204 учасника із зайвою вагою (51 чоловік та 153 жінки) з ІМТ від 30 до 45 кг/м2 на групу із швидкою та низькою вагою. У групі, що швидко програла, учасники були введені на радикальну дієту, в якій вони споживали лише від 450 до 800 ккал на день, тоді як учасники групи, яка повільно зменшувалась, зменшили своє середнє споживання на 500 ккал на день.
Радикальна дієта тривала дванадцять тижнів, тоді як учасники іншої групи повинні були дотримуватися повільної дієти протягом 36 тижнів. Метою обох груп було втратити близько 15 відсотків ваги тіла, але щонайменше 12,5 відсотків. У групі швидких покупців 81 відсоток досяг цієї мінімальної мети, тоді як для повільних - 50 відсотків.
Усі учасники, які втратили 12,5 відсотка від початкової маси тіла протягом першої фази, поклали дослідників на підтримуючу дієту. Випробувані мали дотримуватися цього протягом трьох років. Однак після цього періоду обидві групи продемонстрували порівнянні темпи зростання. Повільні невдахи відновили 71,2 відсотка втраченої ваги, тоді як швидкі невдахи набрали 70,5 відсотка. Один з тих, хто швидко приймав, страждав на холецистит на першій фазі.
Робоча група припускає, що швидке схуднення не повинно призводити до швидшого набору ваги. Дослідники пояснюють кращі показники втрати ваги при дієті з низьким вмістом вуглеводів на підвищене утворення кетонових тіл, що пригнічує почуття голоду.