Повільна вуглеводна дієта втрачає вагу, вживаючи голі вуглеводи3
Резюме
Повільний вуглевод: це дієта, що дозволяє вуглеводи дозволяє отримати більшу свободу їжі, ніж дієта з низьким вмістом вуглеводів, в той же час даючи сенсаційні результати. За словами піонера з повільної вуглеводної дієти Тіма Ферріса, ви можете втратити до 10 кг за 30 днів! Дізнайтеся, як працює метод повільного вуглеводу застосовувати його оптимально.
Що таке повільна вуглеводна дієта?
Метод повільного вуглеводу заснований на припущенні, що ми зберігаємо менше жиру або вилучаємо більше, якщо ми споживаємо лише певні продукти: на додаток до їжа з високим вмістом жиру та білка як і в дієті з низьким вмістом вуглеводів, цей альтернативний метод робить акцент на продуктах харчування багатий клітковиною і вуглеводами, але лише в низьких та помірних кількостях.
Ця дієта, яка дозволяє схуднути завдяки певним вуглеводам, відрізняється від інших дієт для схуднення, таких як дієта з низьким вмістом вуглеводів, палео-дієта чи дієта Аткінса. Дійсно, останні повністю забороняють вуглеводи в той час як метод Повільний вуглевод дозволяє їм помірковано.
Повільний вуглевод за Тімом Феррісом
американському автору Тім Ферріс представляє метод повільного вуглеводу у своїй книзі "4 години для тіла пекла". Він, серед іншого, пояснює, як програв 10 кг за 30 днів лише змінивши свій раціон і без жодних спортивних занять (твердження, яке, тим не менше, потрібно сприймати з достатньою кількістю солі).
Повільну вуглеводну дієту за Тімом Феррісом можна підвести до 5 правил:
1) Максимально обмежте вуглеводи
Слід уникати хліба, рису, макаронних виробів, всього, що виготовляється із круп, навіть у повній версії, а також картоплі та кукурудзи. Однак імпульси дозволені.
2) Сплануйте кілька прийомів їжі заздалегідь
Дієта з повільним вуглеводом заснована на простому методі: ви складаєте 3 або 4 подібних страви, що складаються з риби, нежирного м’яса, овочів та бобових, які ви по черзі вводите в меню. Крім того, під час кожного з цих прийомів їжі ви можете їсти до повного насичення.
3) Вибирайте некалорійні напої
Газовані напої та соки часто містять багато цукру. Ці приховані джерела калорій уникають, коли хочеться схуднути як частина методу повільного вуглеводу. Дозволена вода, несолодкий чай і чорна кава. Також дозволяється келих червоного вина.
4) Уникайте фруктів та деяких молочних продуктів
Хоча фрукти містять багато клітковини, вони також містять фруктозу, тому їх слід уникати. Лактоза, вуглевод у молоці, також є проблематичною, особливо коли молочні продукти солодкі, оскільки вони містять дуже велику кількість глюкози. З іншого боку, свіжий сир та інші види сиру дозволяються, якщо їх вживати в невеликих кількостях. Лактоза, яку вони містять, насправді зникає в основному під час молочнокислого бродіння.
5) Інтегруйте "обманний день"
Особливістю дієти з повільним вуглеводом є те, що раз на тиждень дозволяється «обманний день», тобто так званий обманний день. У цей день ви можете їсти, що хочете, і в тій кількості, яку хочете. Одним із наслідків цього дня є те, що у вас не виникає розчарувань з-за певної їжі і тим самим уникаєте нав'язливих хрускітів на них. Крім того, це дозволило б підтримувати процес спалювання жиру.