Повні люди недостатньо п’ють; води
Енн-Лор Лебрен
Люди з надмірною вагою або ожирінням менш гідратовані, ніж люди з нормальною вагою. Однак, здається, гідратація відіграє ключову роль у втраті ваги.
Опубліковано 12.07.2016 13:47
Чи лоскочуть вас шлунок об 11:00? Піддайтеся великій склянці води. Залишаючись добре зволоженою протягом дня, це допоможе зберегти здорову вагу і навіть схуднути. Цінна порада людям із зайвою вагою або ожирінням. Однак дослідження, опубліковане в Annals of Family Medicine, показує, що особи з високим індексом маси тіла (ІМТ) найменш гідратовані.
Поліпшення зволоження - це стратегія, яку застосовують клініцисти для запобігання переїдання та полегшення схуднення за допомогою дієти. Але "зв'язок між гідратацією та вагою незрозумілий", - сказала Таммі Чанг, професор кафедри сімейної медицини Університету Мічиган (США) і керівник роботи. Наша робота намагається пояснити ці взаємозв'язки за допомогою об'єктивного показника гідратації та репрезентативної вибірки населення. "
Таким чином професор Чанг та його колеги завербували майже 10 000 дорослих у віці від 18 до 64 років між 2009 і 2012 роками та відібрали зразки сечі. Аналіз показує, що більше третини добровольців були недостатньо зволоженими. Крім того, дослідження показує, що люди з надмірною вагою або ожирінням, які, як вважають, мають найбільшу потребу у воді, є найбільш зневодненими.
Вода ad libitum
Автори зазначають, що їхні роботи не говорять про те, що погана гідратація призводить до надмірної ваги. З іншого боку, вони підкреслюють важливість цього здорового жесту для підтримки ідеальної ваги або навіть для її схуднення. Справді, британське дослідження, опубліковане у вересні минулого року, показало, що вживання лише півлітра води 3 рази на день перед кожним прийомом їжі може допомогти скинути зайві кілограми.
Професор Таммі Чанг зазначає, що потреби у воді також можна задовольнити споживанням багатих водою продуктів, таких як фрукти чи овочі. І якщо вода вам заважає, ви завжди можете звернутися до трав’яних чаїв, чаю або кави, якщо тільки не додаєте занадто багато цукру. З іншого боку, фруктові соки або ароматизовані води не можуть замінити воду.
Як вода регулює наш апетит ?
Щоб краще зрозуміти появу почуття повноти, голландські дослідники провели нетипове дослідження: одночасне вивчення мозку та шлунка за допомогою магнітно-резонансної томографії (МРТ) під час їжі. Потім вони виявили, що кількість споживаної води може змінити повідомлення, що надходять до мозку шлунком.
Ця робота, представлена на щорічному конгресі товариства з вивчення харчової поведінки в Порто (Португалія), проводилася з 19 людьми за 2 сесії, під час яких вони випивали 50 мл води або 350 мл, тобто еквівалент. банка соди.
Зображення МРТ показують, що подвоєння вмісту шлунка повною склянкою води насичує ділянки мозку набагато активніше. Результат: учасники менш голодні і відчувають, що шлунок наповнюється 350 мл води, ніж 50 мл.
Таким чином, ця робота свідчить про те, що супроводження їжі великими склянками води може зменшити порції, відчуваючи при цьому повний шлунок.
Сексуальність: протизаплідний гель, що стимулює чоловіче лібідо
Чому сенсорні екрани зменшують увагу дітей дошкільного віку
Чому виповнення 50 років може бути гнітючим ?
Споживання фруктів та овочів у Франції застоюється