Повсякденне запитання Чи є насправді ще бульбашковий чай?
Це був неймовірний ажіотаж. У 2012 році барвиста барботажа води стала модним напоєм року - бульбашковий чай.
Чайний напій, винайдений на Тайвані у 1980-х роках, також відомий як чай з перлового молока, виготовляється з чорним або зеленим чаєм. Залежно від смаку додається молоко або кольоровий фруктовий сироп. Характерними є «бульбашки», тобто кульки тапіоки, які всмоктуються через густу солому і лише лопаються в роті.
Тоді в усіх німецьких містах, як гриби, виникали крамниці з бульбашковим чаєм, і перед ними утворювались довгі черги. Але вже в 2013 році погані новини зіпсували питне задоволення: попередження надлишку цукру, немаркованих барвників та консервантів, небезпека задухи для маленьких дітей! Тоді хіміки навіть хотіли виявити канцерогенні речовини в напої.
також читайте
Дієтолог розкриває, за допомогою яких дієт я ДІЙСНО худну?
також читайте
▶ ︎ Незважаючи на відносно швидке всебічне повідомлення Міністерства захисту прав споживачів Північного Рейну-Вестфалії щодо ризику раку, репутація була зруйнована, німецькі магазини з міхуровим чаєм зникли так само швидко, як і з’явилися.
Сьогодні в Азії їх все ще можна знайти на кожному розі, у Німеччині - лише деякі. Наприклад, у Берліні, де розташовані два з 200 відділень "чайного дому" Comebuy, і черги зараз майже такі ж довгі, як у ажіотажі сім років тому. Можливо, незабаром справді відбудеться повернення цукрово-солодкого кульового чаю.